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築地市場四百年
作者：
福地享子、築地魚市場銀鱗會
出版日期：2016-10-29
出版社：
麥浩斯
世界第一漁獲中心，凝聚職人魂之所在傳統與悠長歷史的飲食文化寶庫──築地《築地魚市打工的幸福日子》作者告別築地最新力作透過近400張首次公開的照片，探密鮮為人知的河岸人情與歷史現場！發源於江戶初期的魚河 ...
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