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ピエール・エルメが教えるヴィエノワズリー （旭屋出版ＭＯＯＫ）(二手書贈品)

商品資料

作者：ＰＩＥＲＲＥ ＨＥＲＭÉ

出版社：N/A

出版日期：2011-12-15

語言：日文

裝訂方式：平裝

書況：良好

備註：無畫線註記

書況影片(商品之附件或贈品，請以書況影片為準)

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文字字級

ブリオッシュ、クグロフ、クロワッサン、クイニー・アマン…。ヴィエノワズリーのベースとなる生地４種と、同じベース生地を使ってのバリエーションの展開を、写真を多用して丁寧に解説する。【「TRC MARC」の商品解説】

內容簡介