本書收納了日本九大名店人氣魅力精選的46種餐用麵包及48種點心麵包,如紐約的猶太麵包、義大利捲、小白菜麵包、可可山、藍莓塔、蘋果麵包、國王的克林姆麵包......等等,圖文並茂,介紹詳盡,讓您也能成為麵包中的專家!
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