幸福麵包指南
每天吃也不嫌膩,一百間店就有一百種個性,即使品名相同,但是不同的店所端出來的味道就是不一樣,麵包的學問博大精深。「SAVVY 1月號/2023」將徹底調查京都、大阪、兵庫、奈良、滋賀、和歌山的麵包情報,從新開幕的話題店到深受地方愛戴的老店,替各位送上幸福麵包大特集。
首先公開人氣麵包新聞,接著提供可頌大圖鑑,再介紹令人充滿期待的魅力店家,鹹食麵包超豐富的麵包店,麵包吃到飽的夢幻午餐,焙果完全解剖檔案,法式吐司的美味選擇,小麥以外的好吃麵包,麵包店的可口甜甜圈…等精彩情報,看著看著突然想吃麵包了嗎?現在就跟著我們出發吧。
內容介紹
P.7 麵包新聞速報
可愛的巴士造型麵包、畫廊般的空間、美麗的麵包風景…等等,嚴選關西一帶麵包店的話題新聞,愛嘗鮮的人不可錯過。
P.15 可頌大圖鑑
發酵時間、奶油的種類、麵團的折數…等等,有多少麵包店,就至少有多少種可頌,而且每一款很有個性。一口氣特寫約50款可頌,並送上超誘人的斷面秀。
P.28 現在想去的魅力麵包店
懷抱著期待的心情往店家的方向前進,一推開門就是撲鼻的香氣,「除了這個,還要不要再買那個呢?」,介紹讓人雀躍的魅力麵包店。
P.34 閃閃發亮的鹹食麵包
單單一個就像在吃料理,大家都喜歡配料豐富多變的鹹食麵包。蒐集鹹食麵包選豐富的人氣店家,每一款都閃閃發亮喔。
P.40 麵包吃到飽夢幻午餐
想要盡情吃麵包的時候,不妨來去提供麵包吃到飽的午餐,這樣就不用顧慮太多,吃到高興為止。
P.46 最愛焙果完全檔案
關西一帶出現不少個性十足的焙果專賣店,從基本口味到特殊口味,在此就要徹底剖析它們的人氣魅力。
P.55 法式吐司一盤美食
烘焙咖啡店的法式吐司料理,往往是充滿驚喜的一盤料理。今天想吃甜點,還是鹹食餐點呢?
P.73 遠行去吃麵包
人氣烘焙咖啡店的復活、茶園咖啡的夢幻麵包、休息站食堂的石窯麵包…等,介紹雖然有點遠,但值得跑一趟的美味麵包。