馬鈴薯的私藏食譜大公開
從家常菜到下酒菜…因為可以變化出各種不同料理,所以被稱為萬能蔬菜的馬鈴薯,為喜歡馬鈴薯料理的你,從藤井惠的和風料理、坂田阿希子的洋風料理
、栗原心平的居酒屋料理,本期特別要請到3位知名料理研究家來教大家如何用馬鈴薯來做出各種創作料理。另外,在日本便當中常見的配菜-雞鬆,本期除了要教大家如何做出美味的雞鬆之外,還要教大家如何將雞鬆變化成各種美味便當菜,而為沒有時間準備早餐的你,要教大家如何動手做冷凍吐司,只要將喜歡的食材放在吐司上後冷凍保存,要吃的時候只要拿出來放入烤箱就可以了。
附加商品:雙別冊
附加商品說明:為了增肌或減脂,近年來正吹起一股雞胸肉熱潮,但很多人其實已經吃膩雞胸肉了,為了這樣的你,本期特別要附上「日本第一的雞胸肉食譜」別冊,一共收錄50道雞胸肉料理食譜,希望大家能夠再次愛上雞胸肉。另外,常常不知道晚餐要煮什麼的你,本期還附上「今日的料理」別冊,裡面特別要收錄各種主菜以及配菜食譜,讓大家可以輕鬆做出美味晚餐。