讓夏天變得更舒適的事前準備
只要過了5月的連續假期，料理研究家橫山TAKAKO就會開始將夏季蔬菜做成米糠醬菜，並且會將在這個時期熟成的梅子冷凍起來，如此一來，就能夠隨時用不同方法來醃梅子，在令人感到食慾不振的炎炎夏日，只要有米糠醬菜與醃梅子就能夠讓胃口大開。而花藝師增田由希子，在夏天時不只是會用充滿清爽感的花朵來點綴家裡之外，還會種植各式各樣的香草植物並且將這些香草加入料理中或者做成飲料。炎熱夏天即將到來，本期除了要請到各領域名人來和大家分享他們迎接夏天的事前準備之外，還要收錄梅雨季節前的大掃除、夏季的消暑梅子飲料，以及提升免疫力的甘酒與鹽麴料理…等許多可以讓夏天變得更舒適的事前準備。

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