3月26日前完成訂購，首批到貨日為4月17日；4月17日後購買讀者，商品將於21日工作天左右到貨。


【特集1】50歳からの老けない食べ方

特別対談藤井恵さん×牧野直子さん 50歳からの健美ライフ
藤井恵さんの春の健美ごはん
人生100年時代の「美容と健康」を考える/ 山田秀和

【特集2】「食の多様性」ってなに
どんなところに配慮が必要なの
JAL国際線の試み
東京・台東区の試み
すしで世界とつながる

【料理】
かけるだけでグレードアップ!カリカリ&サクサク香りパン粉/ 近藤幸子
ふわっと広がる湯気もごちそう点心らんまん!

#減塩GO
次世代に伝えたい魅力あふれる郷土の味


【連載、読み物】
牧野直子さんの健康術 50歳からのゆるマラソンチャレンジ第1回ラジオ体操編
きょうも元気に感染を広げないために/ 香川明夫
思い出の味【俳優池谷のぶえさん】
いろはにアラフィフ「夫のラストアドベンチャー」/ ふじわらかずえ
もっと!こつまみトーク巻かれたい夜もある/ 重信初江・久保木薫
料理教室探訪【「just baked!」中村紫乃さん】
「おいしさ」を科学する 2種類の香りの役割―鼻先香と口中香/ 西村敏英
新・食の社会科見学ウェルシア薬局株式会社
世界の朝ごはんめぐりキプロス共和国/ 岩田芙美子
専門家に聞きたい ちょっと気になる症状水虫/ 高山かおる
海外のスポーツ栄養士に直撃! 【南アフリカ共和国Shelly Melterさん】/ 橋本玲子
このコトバ国語辞典に聞いてみよっプリンプディング/ サンキュータツオ
食品に見る機能性成分のひみつ「わかめ」フコキサンチンなど/ 中村宜督
栄養watchフレイル健診開始 予防のポイントは?/ 香川靖雄
食の仕事人「世界中の人に安全・安心な料理を 西山恭正さん」
佐々木敏がズバリ読む栄養データ メタボ予防のための傾向と対策インスタントラーメンは本当に不健康か?/ 佐々木敏
「スマートミール」を活用しましょう!《青木青果》/ 武見ゆかり
ど定番の減塩レシピ【今月のど定番】から揚げ/ 本田よう一
レシピカード 卵 / 小平泰子
江戸・東京おみやげ物語日本橋弁松総本店の「並六弁当」/ 澁川祐子