12月3日前完成訂購，首批到貨日為12月27日；12月4日後購買讀者，商品將於21日工作天左右到貨。


【特集】
●京料理を味わう

　◇西陣魚新で教えていただく
　　　京料理の初めから終わりまで　

　◇四季を楽しむ京懐石
　　　祇園　末友／ＨＡＮＡ吉兆／京料理　はり清／京料理　花咲　萬治郎

　◇名旅館・老舗旅館で味わう京料理
　　　炭屋旅館／山ばな平八茶屋／京都　嵐山温泉　渡月亭／綿善旅館

　◇庭が美しい京料理店
　　　中村楼／美濃吉本店　竹茂楼／京料理　筍亭

　◇町家構えが綺麗な京料理店
　　　懐石・宿　近又／京都　美先

　◇おすすめ昼の京料理
　　　京料理　萬重／料理旅館　鶴清／京料理　多から／
　　　　京料理・京会席　せんしょう／京都・木屋町　雪月花

　◇広がりを魅せる新たな京料理の逸品
　　　『次世代の京料理を描く』より
　　　・瓢亭　高橋義弘さん
　　　・木乃婦　高橋拓児さん

　◇京料理の成り立ちと食文化

【連載】
◆小倉夢桜さんが選ぶ　季節の京菓子「鍵甚良房」
◆編集部のおすすめ粋な店「宝ヶ池」
◆京都ふしぎの玉手箱「文化サロンだった島原」
◆寺社探訪「北野天満宮」
◆歩いて発見！京都一周トレイルコース　浪漫紀行
　　「京北　茶呑峠～竜ヶ坂ルート」
◆京都ぷらっと日記　「小さなパリ、紫明せせらぎ公園と喫茶『花の木』」
◆わが青春は京都に「今熊野日吉町」
◆京都食材の舞台裏「伝統的なすぐき漬け生産へのこだわり」