回歸原點的日本清酒
日本清酒獨特的美味讓許多人一定要來上一杯，所以本集特別企劃推出2019年的最新日本酒專集，有仙禽、秋鹿、高砂、竹鶴等銘酒，以及採用古法釀製之最受注目的7個酒藏和41瓶必嘗的美酒介紹，日本號稱擁有世界最美味的白米，所以清酒的千年以上的發展文化更不容小看，在一切都訴求流行懷舊風的同時，日本清酒的釀造也以原點的回歸做為今後的發展意向，所以本次還專訪了有著濃厚風土味的酒藏，另外還有蕎麥麵、57歲才開始的結交朋友等特集，這是SARAI為慶祝創刊29週年的特大號第4彈作品。本次隨誌附贈的有光琳毛毯＆MADE IN JAPAN別冊附錄，光琳毛毯的尺寸約為60×80公分，當作膝蓋的保暖毯剛剛好，而MADE IN JAPAN別冊附錄內，則有各種嚴選的日本製精品中的精品揭載。

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