高成就感甜點食譜集
Tenu Kitchen為訂閱數超過80萬的人氣料理Youtuber,以短影片方式呈現料理影片,擅長用5種以內的食材、簡便的料理程序快速製作出美味餐點,且過去出版食譜累計銷售量超過45萬本。本次推出集合頻道內美味甜點的精選食譜集《Tenu Kitchen簡單製作美味甜點精選食譜集》,在2020-2021年連續兩年獲得點心食譜類日本全國書店店員票選大賞。
精選食譜集共收錄100種不需用到烤箱就能簡單製作的美味甜點,從頻道內觀看數前10名的超人氣甜點開始,接著依照會使用到的材料樣數分章介紹,至多僅需5樣原料便可完成。此外「僅需混合就能完成」、「麵包點心」、「冰淇淋」、「鹹口甜點」、「日式甜點」另有專章。推薦給在外租屋空間有限的學生或小資族、一打二的忙碌媽媽、剛開始接觸甜點的初心者的高成就感甜點食譜集!
內容簡介:
P.6 排行第一的生巧克力餅乾
巧克力香氣濃郁的生巧克力餅乾是排行人氣第一名,整備好的半成品還可以長時間放在冷凍庫存放。
P.8 鮮奶起司蛋糕
只需混合材料後靜置冷藏成形,直接用牛奶紙盒作為模具,不需要額外準備便能輕鬆完成。
P.18 蝴蝶酥餅
沒想到精緻的法式餅乾蝴蝶酥餅,只要用市售的冷凍酥皮與砂糖就能完成,步驟簡易就連小朋友也能做。
P.27 薄皮蛋捲
自家包水餃時總是有些沒算準的,多出來無餡料能包的水餃皮,塗上奶油液、灑上滿滿砂糖,捲起來加熱,變身成薄皮蛋捲。
P.39 戚風蛋糕
用微波爐就能「烤」出口感鬆軟的戚風蛋糕,小孩放學回家的點心自己做,輕鬆又安心。
P.48 大尺寸銅鑼燒
總計只需要5樣材料就能完成大尺寸銅鑼燒,一次想吃多少就隨心分切,每一口都能吃到滿餡紅豆。
P.60 半熟起司蛋糕
外表柔嫩內裡流心香濃的半熟起司蛋糕是現今當紅的甜點類型,而作法遠比你想像中的簡單,準備好5樣材料就能著手開始。
P.85 酥脆薯條
週末啤酒日總是想配點鹹口的點心,不需準備一大鍋熱油也能「炸」出酥脆薯條,來看看其中的秘方到底是什麼吧!