短時間上桌家常好菜
好不容易到了下班時間，拖著疲憊的身體回到家之後，還要煮晚餐相當累人。若為了身體健康著想，自炊比外食好得多，只是下廚勞心又勞力，想要兩全其美真的好難。那麼不妨試著先將食材處理好，該洗的、該切的、該醃漬的通通搞定，這樣到家後立刻可以開始烹調，短時間內就能洗手開飯。

在這本「簡單準備快速完成美味料理製作食譜集」中，就以簡單、迅速、省事為最高指導原則，送上營養均衡的美味家常料理。可以從烹飪用具出發，只用烤箱、微波爐或平底鍋，就能變出許多好料。或是準備好處理過的肉類與蔬菜，1加1的黃金組合，一下子就能端上桌。有主菜也有配菜的豐富建議，把下廚變得輕鬆許多，歡迎各位單身貴族、家長一起來研究。

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