令人著迷的幸福滋味
一推開店門,滿室彌漫的烘焙香、一個個烤成漂亮的金黃色、搭配了當季新鮮蔬菜和水果所形成的繽紛色彩,瞬間就抓住了顧客的心。美妙的感覺,在尚未實際品嚐到之前,便已在心中油然而生…。憑著高顏值和氛圍的營造,便能擄獲人心的新時代烘焙美學,將在本期的第1特集,造訪6家名店,來見識他們的堅持、口碑作品、以及麵包圖鑑。
既可作為輕食正餐、口味變化又無限豐富的廣義三明治,不同的店家、不同的創意,源源不絕地誕生出色味兼備的誘人新作。不管是正統美式風味的熱烤三明治、越南三明治、道地法國庶民味的軟法三明治、新鮮水果三明治、還是京都聞名的玉子燒三明治,特集2與您分享三明治的無窮魅力。此外,本期還針對五花八門的日式麵包,送上徹底研究的最新版。並介紹懷舊&新創的橄欖形夾心麵包,以及結合日本在地食材的麵包等。