簡單製作美味麵包25款

為了想要可以經常吃到新鮮出爐熱騰騰的麵包、一圓自己在家做麵包的夢想，許多人不只投入了不小的花費去購買一大堆的器材，又耗了大把的心力去嘗試研究，最後還是因為每回都得工程浩大地經歷備料、前置作業、善後處理等種種麻煩事，待五分鐘的熱情退卻之後，隨即便回到原樣，繼續等待下一波吸睛的新器材出現，再走一次輪迴的歷程。

如果是這樣的話，怎麼知道這一冊所為您介紹的，到時候不會又變成一樣的結局呢？這一點確實也是無法保證，但至少，這一冊所介紹的作法，真是再簡單也不過了，只要在室溫發酵就可以，有些麵包還不用揉麵糰，四五人份的麵包只要1百日元左右的材料費，連烤箱都只要一般的小烤箱就可以，使用隨附的模具來做，也沒有沾黏的困擾。如果連這樣簡便都還嫌麻煩的話，那恐怕就真的不適合自己學做麵包吧！

從手撕麵包到鄉村麵包，融入各種素材來變換口味的25款麵包食譜，就算是初學者，也能輕鬆在家完成好吃的麵包。

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