在東京邂逅美味的咖啡
全球的咖啡人口年年都在持續攀升，促使每個地區的咖啡文化隨之快速地變遷、融合、進一步發展出自己的特色。以東京為例，這裡的咖啡文化在這一年當中也發生了顯著的變化。例如店家對於咖啡豆的產地愈來愈挑剔堅持、手沖咖啡又再度回歸為主流…總而言之一句話，就是要以提供最好的咖啡為目的。在這當中，隨著店家數量的成長，顧客的選擇也變得更多更廣。
然而，美好的事物和感覺並沒有所謂的標準答案。就像每個人喜歡的料理口味不見得一樣，對於咖啡的偏好自然也會有所差異。好比說現今流行的咖啡風味雖然偏向淺焙，但屬於深焙的愛好者，相信也不會改變自己的堅持。為了讓大家更方便在東京找到符合自己偏好的咖啡＆咖啡館，這一冊從最新的潮流、世界各地品牌的進駐、林立的街角咖啡小站、結合商店／文化／戶外活動等的咖啡體驗、到咖啡豆的知識、手沖的教學等，做了各方面的收錄和介紹，書末並附上16家店的免費試飲1杯咖啡的兌換券（各店的使用期限不同）。

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