嚴選出來的極品麵包
麵包的魅力絕不是三言兩語可以說得完的,它既可以當作主食來食用,也可以當作正餐與正餐間的點心、消夜來食用,而持續追求頂級口感和創新口味的日本,更是不斷地推出新食感麵包作品,不論是堅持傳統口味的老舖,還是由年輕師傅創立的新店鋪,都有讓消費族群頂著烈日、冒著風雨、排隊購買的吸引力和價值感。
本集特別收錄來自日本全國各地的美味麵包產品,有吐司、調理麵包、鹹甜麵包、懷舊風麵包、摩登麵包等種類,在飲食文化逐漸西式化之時,日本人有很多都是一天吃一次麵包以上的,所以才會對麵包的品質、外觀造型、口味等有所期待與要求,而麵包師傅們更以能製作出洋溢幸福感的麵包產品為榮,現在就讓我們一起來看這些經過專業職人、老饕們嚴選出來的極品麵包吧!