就像是金太郎糖一樣的可愛造型餅乾
將各種花色的糖組成可愛的圖案並且搓成條狀,之後在橫向切成一粒粒的糖果,而每個糖果的切面都是相同的圖案,這就是日本傳統的金太郎糖。不管是從頭切,還是從尾巴切全都是相同的圖案,本冊便要教大家如何做出像是金太郎糖一樣的餅乾。從條紋、格紋…等基本圖案到小熊、小貓或者是蘋果…等各種可愛的圖案,本冊中將要教大家如何做出25種可愛造型的餅乾。
想要做出可愛造型餅乾,最重要的就是學會如何做麵糰,除了以寫真圖解的方式來教大家基本麵糰的做法之外,還要教大家如何用可可亞粉、黑芝麻、抹茶粉以及草莓粉…等材料來做出各種不同顏色的麵糰。另外,為讓初學者也可以輕鬆做出書中所介紹的可愛圖案,也要以寫真圖解的方式來教大家如何將各種顏色的麵糰組成可愛的圖案。