簡單易作又實用
只要將正常料理的一部分食材份量做改變，就可以降低料理內的糖份和熱量，再加上做法簡單，即使是忙碌的上班族、家庭主婦也能輕鬆地做好這100道居家常備菜，從主菜到副菜甚至是下酒菜都能靈活使用，再加上它的種類非常豐富，無論怎麼搭配、怎麼食用都不會厭倦，而且低糖份和低熱量讓它的瘦身效果也備受期待。

　　不想讓血糖急速上升、不想讓體內脂肪囤積的話，不妨參考這100道記載了糖份、熱量、保存日期和材料、詳細作法的常備菜做法，對改善飲食生活和瘦身計畫等都有實質上的幫助，此外，本食譜集還對食材、保存容器的選擇等作詳細的解說，以肉類、魚貝類、蔬菜類為主的料理，還有主要配菜和可以獲得滿足的蛋、豆腐、豆類料理、小菜料理、一餐500大卡以下的常備菜組合餐10天份推薦等精彩內容。

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