器皿作家的王道名作
就好像中國自古有景德鎮的瓷器、台灣有鶯歌安達窯的陶器一般，日本也擁有許多知名如有田燒、備前燒等等眾多淵遠流長的陶瓷器盛產地與傳統製法。其中日本人的傳統用餐文化之中，又格外地重視配合料理種類使用不同器皿的裝盤文化，也因此近年來日本誕生了許多專門燒製不只是藝術、更要貼近日常生活的器具的飲食器皿作家。過往人們往往對於作家所製作的器皿存在有獨一無二、感覺好像沒有辦法湊齊一套的強烈單品印象，然而其實現在已經有許多作家針對廣受喜愛的作品，採取固定推出款式的作法了。本冊在此就要為讀者介紹50位日本現在最受矚目與支持的器皿作家們所精心設計燒製的經典款不敗名作，並且詳細地介紹這些器皿之所以能夠受到長久的支持與熱愛的特色跟原因，以及作家們為了為此投注的用心與執著。

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