吃多也不發胖！蔬果滿滿的美味罐沙拉
可以密封保存的玻璃罐沙拉，只要將食材備好再加上特調醬汁，依序投入堆疊之後，就是瓶健康美味又能輕鬆帶著走的隨身料理。現代人工作忙碌，常常忘記補充纖維，這時候活用罐裝沙拉的便利性，只要在前天晚上或者週末假日預先做好，就能在午餐時間輕鬆攝取大量蔬果養份。

本冊以午餐便當為出發點，設計多款兼具飽足感的沙拉食譜，包括根菜義式蘿勒通心粉、泰式冬粉沙拉、炭烤蔬菜巴薩米可醋沙拉、和風海帶豆腐白飯沙拉、玉米洋芋沙拉、香菇炸醬麵…等，後續還要傳授以新鮮水果簡單自製的罐裝甜點，並解說正確的容器挑選、材料投入順序和保存食用方法。

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