KIRIMI醬來教大家如何做出美味的魚類料理
被切片的瞬間，只希望能夠變得更好吃的KIRIMI醬（切片妞，鮭魚切片），這樣的KIRIMI醬最大的願望就是讓大家的餐桌變得更豐富。在8月31日被切片的KIRIMI醬，最好的朋友就是KAMABOKO醬（魚板切片）。除此之外，KIRIMI醬還有雖然是男生但卻很可愛的BURI君（鰤魚切片）、有錢又自戀的TAI君（鯛魚切片）…等許多好朋友。

你知道三麗鷗的全新角色－KIRIMI醬嗎？其實KIRIMI醬就是大家所熟悉的鮭魚切片。在日本人的早餐餐桌上，常常可以看到用烤的鮭魚切片搭配白飯與味噌湯，而除了這樣的做法之外，其實鮭魚還有各式各樣的料理方式。以鮭魚為中心，KIRIMI醬將要教大家如何用低卡路里且擁有優質蛋白質的魚，來做出簡單又美味的魚類料理。

P.12－鮭魚香鬆
將新鮮的鮭魚做成香鬆之後，就可以放在冰箱裡備用。

P.15－鮭魚香鬆的各種用法
從鮭魚煎蛋、鮭魚酪梨吐司以及鮭魚美乃滋吐司…在這將要介紹鮭魚香鬆的各種用法。

P.28－鮭魚和風義大利麵
除了加入鮭魚與舞菇的和風義大利麵之外，還要教大家如何用鮭魚來做出各種義大利麵。

P.41－炸鯖魚便當
因為有油脂所以更好吃，在這將要教大家如何做出簡單又美味的炸鯖魚便當。

P.46－親手做出美味醬料
從基本的塔塔醬開始，本單元將要教大家如何做出各種簡單又美味的醬料。

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