充滿幸福滋味的麵包
從麵糰的三光到發酵、烘烤，麵包出爐時的滿室小麥香，就值得叫人忘記漫長時間製作、等候麵包完成的辛勞。這個被國人當作點心輕食，卻被外國人當作主食的麵包，它們的種類隨師父們的一雙巧手和配方、包裹的內餡、搭配的裝飾物不同而有多樣化的造型變化，它們是怎麼樣被製作出來的呢？它們又會為我們的生活帶來多少感動和趣味。
本期將做詳細的解說和介紹，有目前話題正夯的銀座幸福麵包坊專訪，以及受眾人喜愛的麵包、不論吃幾次都想再吃的麵包屋指南，還有來自日本19個縣市的美味麵包屋報導、2015年月間全國麵包活動，美味麵包的品嚐方法和樂趣解說，最後還有幸福倍增的餐桌美食搭配術，包含麵包生活的道具和雜貨、搭配飲料和湯品等在內。

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