人氣法式甜點名店的美味食譜
從開張僅僅半年的時間，「Gateau Maman 」這家位於日本靜岡市的法式甜點名店，隨即吸引來大批愛好西點蛋糕的顧客，也成為全國西點界的熱門話題，「Gateau Maman 」的店主－海野瑞穗本身是有著三個孩子的主婦，在自家的街角開設起專門製作法式點心的小店，在本誌當中將公開她製作點心的食譜教學。

內容當中將收錄店主海野瑞穗愛用的調理道具以及調味品，個人所收藏的法國懷舊家具、雜貨以及室內裝飾也都有寫真文字的介紹，而甜點製作食譜的主題則是以春、夏、秋、冬四季為主題，配合著季節優質的食材來製作各道讓人食指大動的美味法式甜點，各種材料的味組合以及比例、時間、溫度的製作手法都有詳細的解說，讓您可以親自動手製作精緻又可口的法式甜點！

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