“工藝美術”是什麼？可以根據材質，粗分為絲綢等織物、陶瓷、玉石、金屬、漆木及竹牙角玻璃等六類。這樣，就能明白看出，其主體是蘊含著藝術價值的日用品，此外，還有欣賞品。欣賞品，現在又通稱“特種工藝美術”。其實，在日用和欣賞之間，從來就沒有斷然的界線，所有的日用品都能欣賞，許多欣賞品又可使用，只是，欣賞品的材質往往更高貴，製作常常更考究。
工藝美術有物質文明和精神文明的又重屬性，儘管它不是純藝術，創作不以震撼人心或道德說教等為宗旨，但它對人的影響又絕不小於純藝術。因為，人可以不去欣賞純藝術，卻不必去專門欣賞它，而它卻永遠在源源不斷地提供著形式語言，潛移默化地培育起人的基本審美意識，如影隨形般左右了人的終極審美判斷。中國古代工藝美術夙享盛譽，長期是中華文明傳播的訂載體，域外人士在使用中國工藝美術的同時，也潛移默化地認知了中華文明。

作者簡介：

尚剛，1952年出生於北京。曾赴黑龍江省山河農場勞動九年，1977年考入黑龍江大學中文系，1982年考入中央工藝美術學院攻讀研究生學位，畢業後留校任教至今。1986年赴莫斯科進修中世紀的中亞藝術史。現為文學博士，清華大學美術學院教授。傾力從事中國工藝美術史的研究和教學，對南北朝至元代的工藝美術研究較有心得。出版的著作有《隋唐五代工藝美術史》、《元代工藝美術史》、《中國工藝美術史新編》、《中國工藝美術史圖說》等。

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