作者：薩維耶・庫穆爾
收藏
二手徵求有驚喜
定價：NT$ 399
優惠價：79 折，NT$ 315
優惠截止日：至2026年10月10日
運送方式：超商取貨、宅配取貨
銷售地區：台灣本島和離島
即時庫存=5
翻開生化課本總像天書？
克氏循環、糖解作用剛背過就忘？
這一次，我們讓你不死記硬背，直接看圖說故事！
台灣體重管理與營養醫學會理事長 蕭捷健、新陳代謝內分泌專科醫師 蔡明劼、
高中生物教師（師鐸獎得主） 艦長 蔡任圃、CISSN國際運動營養師 叮噹 戴岑樺
—共同推薦。
吃下一口麵包之後，葡萄糖去了哪裡？
脂肪怎麼變成能量？為什麼身體有時儲存、有時燃燒？
一條又一條看似令人頭昏的代謝路徑，其實從來不是各走各的—
它們是一張彼此連動、24小時不停運轉的生命網絡
這本書用漫畫般的情境、手繪圖解與清楚的視覺筆記，把抽象的分子、酵素與代謝機制，放回你熟悉的生活裡。不用只靠死背，而是從「看懂發生了什麼」開始理解生化。
你將一次串起：
✓糖解作用與克氏循環—食物如何一步步變成能量。
✓尿素循環與五碳糖磷酸途徑——身體如何處理與轉換物質。
✓脂肪生成與能量代謝——吃進去、存起來、用掉之間發生了什麼。
原來，生化不是一堆需要硬背的反應式，而是人體每分每秒都在上演的故事。
適合正在學習生化、準備考試的人，也適合任何曾經翻開代謝路徑圖，三分鐘後就想把書闔上的人
本書特色
◎ 法國大學生必備的生化視覺筆記：
由巴黎城市大學生化學教授親自構思、專業科普插畫家精細繪製，將死板難懂的生化知識轉化為結構清晰、好看好記的圖像式地圖。
◎24小時日常情境沉浸式學習：
賴床、吃早餐、上課打瞌睡、打籃球……透過主角們的日常生活，直擊你我身體每分每秒正在悄悄上演的代謝反應。
◎一次搞定三大生化大魔王：
徹底拆解「糖解作用」、「克氏循環」、「呼吸鏈」以及尿素循環與荷爾蒙調控機制，讓零基礎的人也能輕鬆打通任督二脈。
◎顛覆傳統教材的僵硬框架：
跳脫傳統教材的死板框架，不管是課前預習、課中隨手翻閱，或是課後放鬆閱讀，都能提供超乎想像的閱讀體驗。
各界專家熱情推薦
這本書把代謝畫成故事，是一本超級好理解的人體出廠設定和使用說明書，讓我們可以重新理解人體和健康。
—台灣體重管理與營養醫學會理事長／蕭捷健 醫師
這本書以24小時日常生活為主軸，搭配生動對話與卡通圖解，輕鬆解構複雜的生化代謝，是點燃學習熱情、銜接大學課程的最佳入門指南！
—高中生物教師（師鐸獎得主） 艦長／蔡任圃
用超萌漫畫秒懂複雜生化！輕鬆打通24小時新陳代謝與運動營養學，看懂身體使用說明書！
—CISSN國際運動營養師 叮噹／戴岑樺
作者簡介：
姓名:薩維耶・庫穆爾
巴黎城市大學（Université Paris Cité）生物化學與毒理學教授。他將腦中醞釀十多年的構想化為現實，致力於將「代謝作用」在日常生活中的重要性具體呈現出來。期盼能透過有趣的內容編排，徹底打破傳統教科書的死板框架，讓這本書不僅能傳授扎實的生化知識，更能為讀者帶來純粹的閱讀樂趣。
譯者簡介：
姓名:張靜怡
輔仁大學外國語文學院。喜愛翻譯與文字所帶來知識傳遞，期望透過文字能為這塊領域帶來貢獻。
名人推薦：
【推薦序】
推薦序
對於許多剛接觸生命科學的高中生而言，第一次學習細胞中複雜的代謝反應，有人愛，有人厭煩。到了大學之後，修習生物化學時面對錯綜複雜的反應路徑、難記的專有名詞，常讓人誤以為生化代謝是一大堆需死記硬背的生硬知識。然而這本生化入門的好書卻以一種驚艷且極具親和力的方式，徹底打破了這個刻板印象。
本書以我們一天的24小時為主軸，從清晨醒來、三餐進食後的血糖變化、課後運動時的能量燃燒，一直到深夜入睡後的生理修復。它將生化課本中冰冷的生理反應，融合於我們每個人再熟悉不過的日常節奏中，並透過生活中的情境對話，帶領讀者輕鬆解構原本艱深的代謝機制。
本書亦藉由生動的卡通圖解，將抽象的酵素、荷爾蒙與代謝樞紐等化身為易懂的示意圖，讓複雜的分子運作一目了然，包含運動後肌肉如何補充能量、夜間斷食時身體如何進行糖質新生與肝醣分解、酮體的形成與影響等，幫助讀者掌握新陳代謝的精髓。
身為一名高中生物老師，深感「學習生物學的最高境界，是觀察所學知識在自己身旁甚至身上運作。」這本書正是這句話的最佳寫照。它不僅能幫助高中生順利銜接未來的跨領域與大學課程，更能點燃讀者對生命科學的熱情。
高中生物教師（師鐸獎得主） 艦長 蔡任圃
退換貨說明：
會員均享有10天的商品猶豫期（含例假日）。若您欲辦理退換貨，請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時，請保持商品全新狀態與完整包裝（商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等）一併寄回。若退回商品無法回復原狀者，可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。作者：薩維耶・庫穆爾
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翻開生化課本總像天書？
克氏循環、糖解作用剛背過就忘？
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台灣體重管理與營養醫學會理事長 蕭捷健、新陳代謝內分泌專科醫師 蔡明劼、
高中生物教師（師鐸獎得主） 艦長 蔡任圃、CISSN國際運動營養師 叮噹 戴岑樺
—共同推薦。
吃下一口麵包之後，葡萄糖去了哪裡？
脂肪怎麼變成能量？為什麼身體有時儲存、有時燃燒？
一條又一條看似令人頭昏的代謝路徑，其實從來不是各走各的—
它們是一張彼此連動、24小時不停運轉的生命網絡
這本書用漫畫般的情境、手繪圖解與清楚的視覺筆記，把抽象的分子、酵素與代謝機制，放回你熟悉的生活裡。不用只靠死背，而是從「看懂發生了什麼」開始理解生化。
你將一次串起：
✓糖解作用與克氏循環—食物如何一步步變成能量。
✓尿素循環與五碳糖磷酸途徑——身體如何處理與轉換物質。
✓脂肪生成與能量代謝——吃進去、存起來、用掉之間發生了什麼。
原來，生化不是一堆需要硬背的反應式，而是人體每分每秒都在上演的故事。
適合正在學習生化、準備考試的人，也適合任何曾經翻開代謝路徑圖，三分鐘後就想把書闔上的人
本書特色
◎ 法國大學生必備的生化視覺筆記：
由巴黎城市大學生化學教授親自構思、專業科普插畫家精細繪製，將死板難懂的生化知識轉化為結構清晰、好看好記的圖像式地圖。
◎24小時日常情境沉浸式學習：
賴床、吃早餐、上課打瞌睡、打籃球……透過主角們的日常生活，直擊你我身體每分每秒正在悄悄上演的代謝反應。
◎一次搞定三大生化大魔王：
徹底拆解「糖解作用」、「克氏循環」、「呼吸鏈」以及尿素循環與荷爾蒙調控機制，讓零基礎的人也能輕鬆打通任督二脈。
◎顛覆傳統教材的僵硬框架：
跳脫傳統教材的死板框架，不管是課前預習、課中隨手翻閱，或是課後放鬆閱讀，都能提供超乎想像的閱讀體驗。
各界專家熱情推薦
這本書把代謝畫成故事，是一本超級好理解的人體出廠設定和使用說明書，讓我們可以重新理解人體和健康。
—台灣體重管理與營養醫學會理事長／蕭捷健 醫師
這本書以24小時日常生活為主軸，搭配生動對話與卡通圖解，輕鬆解構複雜的生化代謝，是點燃學習熱情、銜接大學課程的最佳入門指南！
—高中生物教師（師鐸獎得主） 艦長／蔡任圃
用超萌漫畫秒懂複雜生化！輕鬆打通24小時新陳代謝與運動營養學，看懂身體使用說明書！
—CISSN國際運動營養師 叮噹／戴岑樺
作者簡介：
姓名:薩維耶・庫穆爾
巴黎城市大學（Université Paris Cité）生物化學與毒理學教授。他將腦中醞釀十多年的構想化為現實，致力於將「代謝作用」在日常生活中的重要性具體呈現出來。期盼能透過有趣的內容編排，徹底打破傳統教科書的死板框架，讓這本書不僅能傳授扎實的生化知識，更能為讀者帶來純粹的閱讀樂趣。
譯者簡介：
姓名:張靜怡
輔仁大學外國語文學院。喜愛翻譯與文字所帶來知識傳遞，期望透過文字能為這塊領域帶來貢獻。
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對於許多剛接觸生命科學的高中生而言，第一次學習細胞中複雜的代謝反應，有人愛，有人厭煩。到了大學之後，修習生物化學時面對錯綜複雜的反應路徑、難記的專有名詞，常讓人誤以為生化代謝是一大堆需死記硬背的生硬知識。然而這本生化入門的好書卻以一種驚艷且極具親和力的方式，徹底打破了這個刻板印象。
本書以我們一天的24小時為主軸，從清晨醒來、三餐進食後的血糖變化、課後運動時的能量燃燒，一直到深夜入睡後的生理修復。它將生化課本中冰冷的生理反應，融合於我們每個人再熟悉不過的日常節奏中，並透過生活中的情境對話，帶領讀者輕鬆解構原本艱深的代謝機制。
本書亦藉由生動的卡通圖解，將抽象的酵素、荷爾蒙與代謝樞紐等化身為易懂的示意圖，讓複雜的分子運作一目了然，包含運動後肌肉如何補充能量、夜間斷食時身體如何進行糖質新生與肝醣分解、酮體的形成與影響等，幫助讀者掌握新陳代謝的精髓。
身為一名高中生物老師，深感「學習生物學的最高境界，是觀察所學知識在自己身旁甚至身上運作。」這本書正是這句話的最佳寫照。它不僅能幫助高中生順利銜接未來的跨領域與大學課程，更能點燃讀者對生命科學的熱情。
高中生物教師（師鐸獎得主） 艦長 蔡任圃
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會員均享有10天的商品猶豫期（含例假日）。若您欲辦理退換貨，請於取得該商品10日內寄回。
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