藏在地底下的蔬菜長什麼樣子呢？如何長大的？它們從那裡來呢？大本的書籍，清楚的圖片以及剖面圖，特別挑選7種（胡蘿蔔、蘿蔔、洋蔥、花生、馬鈴薯、番薯、芋頭）常吃到的蔬菜，讓孩子了解這些蔬菜的外型、切開的樣貌、構造、種類與生活的應用等等。最後還設計了立體頁，可以清楚的看見各種蔬菜在地面上與地面下的樣子，加深孩子的印象，快來翻翻看吧！ 立體頁，觀察植株地上、地下全貌
翻翻頁，認識植物的外貌與剖切面
構造解說，認識整株植株構造
蔬菜大發現，了解蔬菜特質與生活

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