本書緣起：
本書緣起於「兩岸攝影家合拍――ＸＸ（地名）24小時」系列活動的延續，每次號召中台港澳兩岸四地數十位攝影家，齊聚於特定地點，拍攝該地於24小時內的各種人文生活面向，並精心選取箇中佳作集結成冊，讓世人領略該地最深刻的面貌。《百味台灣》則為合拍活動2014年最新企畫，邀請兩岸四地廿五位攝影名家前往台灣十三個縣市記錄當地生活百態，從單純的攝影存像，轉化為積極的探訪觀察，從而沉積出台灣獨特的社會文化與生活韻味。

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