「觀光產業」已成為21世紀各國最具社會經濟指標的產業。全球觀光產業及觀光活動的發展正處於活潑與蓬勃的嶄新階段，一方面反映觀光旅遊價值提升的全球觀點，另一方面回應全球公民對觀光產業的新需求與新期待。發展觀光業繫於具備良好的人力素質，良好的人力素質需要良好的教育與訓練，觀光學概論是培育觀光旅遊從業人員的基礎教育課程。本書從觀光概說、中外觀光發展史、引述觀光業發展的影響，到我國觀光業現況與未來的展望，從理論到實務，係大專院校觀光旅運及相關科系最佳教才。

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