# hotpotforever 火鍋萬歲!
過年就是要團團圓圓,但不用把自己吃成團團圓圓。有了
豐盛的鍋物把渾圓留給鍋身、把美味留給自己和重要的人。
願意熬高湯的、更想嘗創意的、喜歡傳統味的、追求健康
與原味的、熱愛歐巴與韓風的…,透過身懷絕技的廚師、
居遊多國的美食研究者,以及愛料理熱門作者的分享,
@cooking愛料理享樂誌讓你在家輕鬆暢享鍋物之美。
HOMECOOKING
# onlyforlovers 情人節,留下來吃飯吧
雖說天天都可以是情人節,但放閃或是愛這種事,
湊熱鬧有其必要性。別把它當作是例行公事,這
是告訴他你有多珍惜他的大好良機。利用便利的
廚房小家電kitchenaid省去所有麻煩事,做完菜
仍是一身清爽亮麗,更能好整以暇地享受愛的滋
味。
# breakfastinbed 晨光中的雙人早餐
在晨光與咖啡香之中與他一起悠悠醒來,相視
一笑,這世界上應該沒有更浪漫的事了。日常
即永恆,小廚娘Olivia示範幾款快手雙人早餐,
讓你用最有效率的方法做出美味豐盛的朝食,
輕輕巧巧就能回到床上與心愛的他依偎共享。
# valentinechocolate 給三種他的巧克力
日本人說,在巧克力的世界裡是公平的,不被愛
的仍然能得到他(?)只是給普通朋友的、給曖
昧對象的、給真命天子的,絕對分得清清楚楚,
比楚河漢界還要經緯分明。不學調溫、只論心意。
透過專業甜點老師詳解,在一步一步的過程當中,
注入了情誼,或許也能更確定彼此的關係。
目錄
COVERSTORY:#hotpotforever 火鍋萬歲
(台味鍋、砂鍋、涮涮鍋、壽喜燒、韓風、無水鍋、眷村風、西式創意)
#Netflix 關於鍋物的這些那些
GLOBALFACOUS:#globalfocus Food Trends 2017
#masterrecipe 國際名廚來上菜(姜珉求、Igor Macchia)
HOMECOOKING:#onlyforlovers 情人節,留下來吃飯吧(kitchenaid)
#breakfaseinbed 晨光中的雙人早餐
#valentinechocolate 給三種他的巧克力
#sweettimewithtiara 蘋果派變奏曲(黃景俐)
#quickneasy 頑味私廚的百變烏魚子(Fred)
SEASON TASTES:#auspiciousfoods 團圓的滋味(愛料理食譜單元)
#getoverwinter 底氣十足的美力食補
#bestwaystouseoliveoil 橄欖油完全使用守則
LIFESTYLE: #tableware 食器美學
#infoodwelove 吳怡霈的愛之日式食堂
#trend 有關飲食的最新資訊(年菜・情人節/國內/國外)
COVERSTORY:#hotpotforever 火鍋萬歲
(台味鍋、砂鍋、涮涮鍋、壽喜燒、韓風、無水鍋、眷村風、西式創意)
#Netflix 關於鍋物的這些那些
GLOBALFACOUS:#globalfocus Food Trends 2017
#masterrecipe 國際名廚來上菜(姜珉求、Igor Macchia)
HOMECOOKING:#onlyforlovers 情人節,留下來吃飯吧(kitchenaid)
#breakfaseinbed 晨光中的雙人早餐
#valentinechocolate 給三種他的巧克力
#sweettimewithtiara 蘋果派變奏曲(黃景俐)
#quickneasy 頑味私廚的百變烏魚子(Fred)
SEASON TASTES:#auspiciousfoods 團圓的滋味(愛...