名人推薦：中央大學認知神經科學研究所教授 洪蘭
富邦文教基金會董事 陳藹玲
趨勢科技文化長 陳怡蓁

先學體貼再學愛

光談「愛」是很空泛的，但如果把體貼化為分擔勞苦的雜務，愛就可以在生活中處處生輝。

每一對父母愛孩子的方式與情感基礎並不完全一樣，不過我相信，為人父母共同的情感是「不捨得」；因為不捨得孩子挨餓受寒，於是絕大多數的父母得同時在生活與職業的場域中辛苦努力，不斷轉身、定心再迴旋；也因為捨不得孩子孤寂，他們自願放棄自己獨處的時間，盡可能地陪伴。記得林語堂先生曾說：「一個自然人必會愛他的子女，但只有受過文化洗禮的人，才會孝養父母，敬愛老年。」愛子女，是本能。

雖然「捨不得」是父母共同的愛意，但詮釋「捨不得」的方法卻家家各有不同。簡單說來，有的父母受不了眼見孩子承受任何一點辛苦或委屈；但有些父母則比較能跨過短距離的感受，把生活的責任或困境當做是能力的磨練。我因為是成年孩子的母親，確實了解子女成長之後，「捨不得」的愛將會不夠用，也沒有見過任何一個孩子能脫離現實生活的考驗，所以我高度傾向於後者的教養態度。

前不久受台北一女中輔導室的邀請去與家長演講時，有位家長提到，孩子已經高二了，功課、社團兩忙，她自己雖然覺得生活教育也很重要，但心中難免為需不需要堅持如洗便當這類的生活小事而矛盾踟躕。我的回答是，北一女的學生與家長當然是非常了解競爭的內涵；如果有另一個高二的學生既能把書讀好，又能落實生活自理，她就是競爭的勝利者，這是再簡單不過的現實。而且，孩子面對的生活只會愈來愈豐富，有能力的人也只會愈挑愈重，勝任愉快地兼顧各種生活的平衡，而不是以此補彼，因此，父母應該把小不捨化為大作用。演講之後，校長也加入討論，她對此深表同意，只因為她跟我一樣是成年孩子的母親，一路看著家中的兒子負重任走遠道，從學生生活走入職場，生活愈來愈忙。

我的居處對面就是學校，在進出之間會看到身背書包、樂器與水壺的父母，他們的孩子常是無事一身輕，手裡拿著零食或飲料，大搖大擺地走在「超級大書僮」的左右。每一見到，我總忍不住要指給先生看，然後我們會一起回想那個對我們來說已十分遙遠的育兒年代。在回憶與說笑間彼此對問：為什麼父母不讓孩子多少拿些東西？如果怕背包太重會妨礙成長，也可以把其中一些物品拿出來，放在另一個提袋，再幫他拿，而不是一整個書包都接手代勞。

我們這樣想是因為，書包由誰背並非只是一個實際重量的問題，也是親子之間表達尊敬的必要形式。人生自上學的那一天開始，就啟程了負擔慢慢加重的旅程。無論身體或精神，我們都會需要有人與我們分勞同擔，卻很少有機會能完全卸任於他人；當得到長輩的憐愛體恤時，一個人的體貼之心與倫理尊重之感立刻從精神面落實到行為之上；所以，小朋友應該從「背書包」這樣的真實小事開始學習為人處事與面對未來的態度。

光談「愛」是很空泛的，但如果把體貼化為分擔勞苦的雜務，愛就可以在生活中處處生輝。我總覺得，有能力愛人的人會比較快樂，因為「愛」是一種創造與改變，在為他人創造舒適或快樂的同時，我們肥沃了自己的心田，這就是我所認識最「有機」的生活。而「家庭」也是最適合一個人從「感受」去「學習」愛的地方。當我還是年輕母親的時候，我就讓孩子藉著對家人的服務而了解自己的有所貢獻，而不是跨過家庭先去做社區服務。自我價值的完成必須由近而遠，否則將被外在的肯定混淆了真正的意義。

前不久，有位媽媽告訴我說，她有一天忙到來不及回家做飯給孩子帶便當，但回家時，小五的女兒已經用冰箱所剩的食材為自己做好了一個簡單的便當，她看後心中的安慰難以形容，而我聽後，真為她感到高興。這的確是過去的孩子多數都能想到並能完成的體貼，但如今捨不得阻礙著愛的正常成長。

如果孩子顧念家人，就要把心意化為行動，讓愛啟動循環。雖然，受父母疼愛的孩子好幸福，但，有能力回應這份愛的孩子才會好滿足。

帶孩子自己做便當並不需要有高明的廚藝，也不需要準備複雜的材料或工具；只需要一份即知即行的心意。如果無法利用晚上的二、三十分鐘帶孩子製作一份隔日便當，也可以在假日騰出完整的時段，一口氣做幾個便當冷凍起來供上學日用。這種生活實作只要不間斷地經過幾個月，父母一定會發現，就在「帶領」慢慢轉為「接手」的那一刻；孩子已經自然而然地從「照顧自己」完成了「分勞愛人」的過程。體貼從甜言蜜語昇華為家人之間真正的關愛。

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做便當一定要注意的幾件事
便當是隔日或幾個小時後才吃的餐食，保存的關鍵是不易滋生細菌的正確溫度。冷熱交錯最易酸敗，因此熱飯與涼菜不可以同置一盒。如果要以晚餐的菜直接裝盛，便當菜一定要先分出，不能吃剩再做便當。

先學體貼再學愛

光談「愛」是很空泛的，但如果把體貼化為分擔勞苦的雜務，愛就可以在生活中處處生輝。

每一對父母愛孩子的方式與情感基礎並不完全一樣，不過我相信，為人父母共同的情感是「不捨得」；因為不捨得孩子挨餓受寒，於是絕大多數的父母得同時在生活與職業的場域中辛苦努力，不斷轉身、定心再迴旋；也因為捨不得孩子孤寂，他們自願放棄自己獨處的時間，盡可能地陪伴。記得林語堂先生曾說：「一個自然人必會愛他的子女，但只有受過文化洗禮的人，才會孝養父母，敬愛老年。」愛子女，是本能。

雖然「捨不得」是父母共同的...

【推薦序】
導正錯誤的教養觀念／中央大學認知神經科學研究所教授 洪蘭
知道Bubu老師要出新書，心中很是期盼，她的書一向都能震聾發聵，導正很多社會的錯誤觀念。
認識Bubu老師很多年了，我們雖然住的不近，也不常見面，但是時間和距離並不造成隔閡，每次見面，都能立刻進入主題，產生共識。我最認同的是她的價值觀和濟世的態度，她對孩子的耐心常讓我自嘆不如。我更佩服的是她的耿直，在現在是非混亂的社會，她敢說真話，千萬人吾往矣的勇氣可以說是鳳毛麟角了。
她的話不多，卻每能直搗黃龍，例如在序文中，她對成熟的定義是「工作不用人監督，口袋有錢不花，有仇不報」，就令人激賞：「工作不用人監督」就是我們所謂的accountability，成熟的人對自己的行為負責，不要別人在後面催促。上班不是人坐在位置上就是叫上班，而是要把事情做好。「做一天和尚撞一天鐘」不叫負責，而是要更進一步，確定所撞的鐘有響，才算盡責。這中間的差別在用不用心、有沒有把公家的事當作自己的事來做。
「口袋有錢不花」是當人有內涵，對自己有信心時，他就不需要珠寶來引起別人注意。一個人炫耀什麼，就說明他心中缺少什麼，一個人越在意的地方就是他最自卑的地方。在吹牛不打草稿的現在，曖曖內含光的人才是值得尊敬的人。
至於「有仇不報」，那真是大肚大量，很不容易。我曾為了抗戰勝利後，蔣總統對日本以德報怨深感不滿，假如連孔子都說以直報怨，那麼以德報怨，何以報德？我父親聽到後，便花六十元台幣，買了世界書局出版的《基督山恩仇記》給我看，要我學會人生的意義。在民國四十八年時，六十元是很多的錢，但父親知道小說的教化力量比父母的說教來的大，他可以花錢，只要我能改變觀念。這本書也真的讓我看到，在報仇的過程中，自己的人生也過去了，人應該要學會放下。
Bubu老師的書不論哪一本都很有啟發性，我的年紀雖然比她大了一輪，但是每次仍能從她身上學到很多寶貴的經驗。她的書值得看！


【推薦】
引導孩子發揮潛能，身心靈成熟平衡／富邦文教基金會董事 陳藹玲
親子教育的許多課題都是選擇題、申論題，鮮少是非題，更不會有絶對的標準答案。在變化莫測、人心惟危的時代，與其期待孩子功成名就，不如希望他們都能發揮潛能，成為身心靈平衡成熟的人。
什麼是教養最重要的原則呢？
和作者蔡穎卿的看法一致，是父母透過言教身教反應出來的價值觀。非常欣賞穎卿的看法及作法，讓更多的父母及孩子因此書受益！

【推薦序】
導正錯誤的教養觀念／中央大學認知神經科學研究所教授 洪蘭
知道Bubu老師要出新書，心中很是期盼，她的書一向都能震聾發聵，導正很多社會的錯誤觀念。
認識Bubu老師很多年了，我們雖然住的不近，也不常見面，但是時間和距離並不造成隔閡，每次見面，都能立刻進入主題，產生共識。我最認同的是她的價值觀和濟世的態度，她對孩子的耐心常讓我自嘆不如。我更佩服的是她的耿直，在現在是非混亂的社會，她敢說真話，千萬人吾往矣的勇氣可以說是鳳毛麟角了。
她的話不多，卻每能直搗黃龍，例如在序文中，她對成熟的定義是「工作不...

為了感謝的回顧與前進
在《親子天下》寫「生活筆記」這個專欄，轉眼竟已過了六整年。六年來，每兩個月整理一點主旨環繞於觀察教育的心得，這工作已慢慢從開篇中「除了擔心日久做不好之外，也害怕在負擔已重的工作中再加一樁新的責任，」轉為一種抒發。藉著佔據於期刊一角的文字，我靜靜地體會自己在生命位置上，不同階段的責任感，也體會了客觀環境的大小改變對自己所造成的喜、怒、哀、樂與希望和擔憂。
誠如前段說到，這些專欄文字被我自己認定為是「教育觀察」心得，那為什麼專欄設定之初不以「教育筆記」而以「生活筆記」命名？ 我在這篇結集的序中簡單說明，希望能簡單搭造讀者與我之間意見交換的心橋。
「教育」兩個字，無論在內涵與外延的界定上絕不能與「教學」等同而論；對我來說，自己從小到大各種各樣的學習，如今已證明全指向於「生活」所需；包含食衣住行的自理與謀生的各種技巧、傳承與正誤前人對錯的經驗，當然，還包括大量非物質性的精神探勘，如滿足、愉快。因此，「生活」兩個字才是我所了解的「教育」。
雖然各種動物都懂得為生活而奮鬥，但人類自遠古以來就是為了生存與更好的生活而施行教育，可以說，生活與教育是並存的社會現象。我們的代代祖先把生存的知識與經驗，透過各種方式散播交接；在今日我們所稱的教育場所或制度都尚未成熟之前，教育過程已在漫長累積；因為生存的挑戰與生活的需要從未曾停止過。
這本書所集結的篇章有些是因為感想而引發的實作，有些是因為實作而歸納出的感受。無論從哪一處開端，兩種都是我生活的實貌：既感謝長輩們的教導有方，也希望能與後生晚輩同享此樂，共蒙此愛。這應是元朝馬端臨撰《文獻通考》中所寫的：「有人斯可教，有教斯可學，自開闢則既然矣。」的實情。
「教」與「學」與「教育」，是人類最共同、也是各民族源遠流長的情感表達方式；而我是這源源流長中的一顆水滴；無法自大，也絕不自卑。
「生活筆記」這個專欄，在《親子天下》刊出的六年中已陸續蒙雜誌部編輯大力協助，如今既要成書，當然得在閱讀呈現上重做思考，因此又勞出版部費心整理；而我也把原本受欄位字數限制的篇章補齊，又將因季節循環而重複的主題加以整理，合併或割捨。在重寫稿子當中，好好地體會了「卻顧所來徑，蒼蒼橫翠微」的感觸。
寫這個專欄所經過的六年，於年齡來說，是我生命中一個極重要的跨度。當我從「知命」之年的起點向「耳順」的六十走去時，環境的變遷與社會價值觀的改變，往往使我懷疑自己是否真正成熟了；有時候，我竟是在跟人爭論、幾近於吵架的狀況中，才能說明我想要穩穩地站在這個年歲上的堅定；我是真心地想要以一種成熟的心態來討論生活、討論教育。
猶記幾天前，我才跟86歲的母親分享我對於眾人所定義的「成熟」中，最喜歡的一種說法：「工作不用人監督，口袋有錢不花，有仇不報。」當時，媽媽正坐在我家的一張躺椅上，聽我講完這句話後，她竟激動地想探身坐起，被金邊眼鏡阻隔的雙眼，散發出一種我從小熟悉的理性光芒，母親跟我說：「很好，這句話說得真的很好 ！」
「教育」，也許就是在生活中把人教成：不耍花招，工作不用人監督；不虛榮，口袋有錢也不受誘惑；善待自己，離開是非，擁有不自我糾結的自在。但這樣的生活教育需要多少孜孜不倦、永不停息的好榜樣？
於是，這本書等於是我的自問：我要如何成為這群榜樣中的一員？我要如何向過去養育與教育過我的長輩們，看齊？

為了感謝的回顧與前進
在《親子天下》寫「生活筆記」這個專欄，轉眼竟已過了六整年。六年來，每兩個月整理一點主旨環繞於觀察教育的心得，這工作已慢慢從開篇中「除了擔心日久做不好之外，也害怕在負擔已重的工作中再加一樁新的責任，」轉為一種抒發。藉著佔據於期刊一角的文字，我靜靜地體會自己在生命位置上，不同階段的責任感，也體會了客觀環境的大小改變對自己所造成的喜、怒、哀、樂與希望和擔憂。
誠如前段說到，這些專欄文字被我自己認定為是「教育觀察」心得，那為什麼專欄設定之初不以「教育筆記」而以「生活筆記」命名？ 我在...

作者序
獻詞
推薦導讀
PART 1 身教
01冬至的溫暖想念 02打扮新年的心情 03 生活傳承 04 孩子在廚房學到的事 05 孩子需要真心誠意的陪伴 06 真正的禮物 07 愛的補習 08熱愛生活就能激發創作與驚喜

PART 2 食育
09 一個家的中心 10 在家吃飯 11 快樂家宴 12 春遊便當 13愛與愛宴 14 感恩餐 15 滿溢回憶的飲食時光

PART 3 行導
16 不會做與不想做 17 耐力磨出真功夫 18 生活常規最可愛 19 先學體貼再學愛 20 收與送的真意 21 相信自己的眼睛 22 深入學習 23 最難的一課 24 藏在鍋底的功課

PART 4 言諭
25 真心學習，用話教導 26 真心話的力量 27 話裡的路

結語

作者序
獻詞
推薦導讀
PART 1 身教
01冬至的溫暖想念 02打扮新年的心情 03 生活傳承 04 孩子在廚房學到的事 05 孩子需要真心誠意的陪伴 06 真正的禮物 07 愛的補習 08熱愛生活就能激發創作與驚喜

PART 2 食育
09 一個家的中心 10 在家吃飯 11 快樂家宴 12 春遊便當 13愛與愛宴 14 感恩餐 15 滿溢回憶的飲食時光

PART 3 行導
16 不會做與不想做 17 耐力磨出真功夫 18 生活常規最可愛 19 先學體貼再學愛 20 收與送的真意 21 相信自己的眼睛 22 深入學習 23 最難的一課 24 藏在鍋底的功課

PART 4 言諭
25 真心學習，...