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生酮燃脂瘦身家常菜100道:狂減30公斤!好吃又好瘦!健康不挨餓!

生酮燃脂瘦身家常菜100道:狂減30公斤!好吃又好瘦!健康不挨餓!
  • 作者:邱玟心
  • 定價:NT$399
  • 優惠價:79NT$315
  • 優惠截止日:至2018年06月30日
  • 運送方式:超商取貨、宅配取貨
  • 銷售地區:全球
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內容簡介各界推薦推薦序作者序目錄購物須知





生酮新手的實戰手冊:台灣主婦家常料理,讓你第一次生酮就上手!


幸福滿分的誘人甜點:肉桂吐司、藍莓酸奶油派、惡魔巧克力布朗尼、法式乳酪蛋糕、一分鐘生酮馬芬……

滿足口腹的肉類料理:鹽酥雞、上海腐乳肉、紅燒豬腳、焗烤義式燉牛肉丸……

百吃不厭的海鮮料理:西班牙蒜辣蝦、百里香法式紙包魚、柚子醋鱈魚肝……

開胃療癒的暖心湯品:蛤蠣偽馬鈴薯濃湯、奶油蘑菇濃湯、海帶芽魚片味噌湯……

美味升級的百變醬料:義式香草橄欖油醋醬、雙莓果醬、豆腐橄欖醬、芥末籽醬、荷蘭醬……

在生酮飲食蔚為風潮之際,身為熱愛美食又渴望減重的主婦,Vivian也一頭鑽進了生酮料理的世界,結合生酮知識與理論,手作簡單豐盛的家常菜,藉由減少醣類攝取,迫使身體燃燒脂肪,僅僅花了一年多的時間就輕鬆瘦下30公斤,甚至連過敏、氣喘、內分泌失調等慢性病也都不藥而癒!

很多人都在問:她是怎麼辧到的?Vivian分享自身經驗,使用台灣容易取得的食材,整理出100道簡單易做的私房生酮料理,不僅一日三餐的菜色都能根據喜好自由搭配,就連料理新手也能立刻上手!

想要實踐生酮飲食,卻又捨不得放棄美食?這本書保證可以讓你開開心心地吃、快快樂樂地瘦!

作者簡介:

邱玟心(Vivian)

心理系畢業,專職家庭主婦,生酮飲食實踐者。

身為高齡產婦,Vivian產後胖了36公斤,無論如何節食或試過各種減肥偏方,體重依然不動如山。

接觸生酮飲食之後,一年多之內就成功瘦了30公斤,原本的內分泌與過敏問題也不藥而癒,連平常需要隨身攜帶的氣喘噴劑也不再用得上,精神和體力都獲得明顯改善。

熱愛美食的她,為了滿足口腹之慾,不斷嘗試開發各種美味的生酮食譜,在家中身體力行,連她的先生也連帶受惠瘦了10公斤,不僅全家更健康,也一起享受了餐桌上的幸福時光。

個人網頁:viviansketolife.com

臉書粉專:Vivian‘s keto life

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各界推薦
名人推薦:壢新醫院影像醫學科醫師郭葉璘、「酮好」臉書社團創辦人撒景賢 酮樂推薦!●按姓名筆畫序排列

「快速」、「操作容易」又「美味」是我撰寫這本食譜的初衷,你還在「食慾與體重」、「美食與健康」中沮喪掙扎嗎?這本食譜是在掌握「生酮飲食原則」下,變化出來的豐富料理,內容詳細、做法簡單,讓生酮新手好上手,讓想要實踐低醣飲食的人有更多選擇。──Vivian

這本《生酮燃脂瘦身家常菜100道》就是我最需要的工具書,除了美味的食譜外,內容有「酮好」召集人撒景賢及作者本身的生酮經驗分享,有低醣生酮飲食的基本原則介紹,單...
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推薦序
推薦序──

低醣生酮飲食是「享受美食」

又健康的生活方式

壢新醫院影像醫學科醫師

郭葉璘

我提倡低醣生酮飲食的好處,演講時常會列舉低醣生酮的科學研究結果及個人親友的親身體驗來說服大家。

但是第一次聽到「不吃碳水化合物」的人,第一個直覺反應就是:「那還能吃什麼?」或是「什麼都不能吃,好可憐!」

聽到這些問題,我腦子裡馬上冒出這句話:「低醣生酮飲食其實餐餐大魚大肉,吃得超級豐富。不用算熱量,也不用餓肚子,結果反而身體變瘦、精神變好,真是幸福的飲食方式!」

但是看著台下聽眾狐疑的眼光,這時我最需要的...
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作者序
前言──

生酮美食,

讓我成功瘦下30公斤!

走上低醣生酮飲食這條路,源自於一個重要的人生階段――懷孕期間,我胖了三十六公斤!

我的父親從很年輕的時候就發現有糖尿病,藥物治療了十幾年,後來還是心肌梗塞,在四十五歲的時候就過世了。不只父親,家族中的叔叔、姑姑們也都罹患糖尿病,而叔叔最後因為中風往生。我的體重之所以會在孕期中無法控制地上升,且產後試過各種方法都不容易瘦下來(所以我非常能體會食慾、體重和沮喪不停循環的日子是多麼難熬! ),專精女性內分泌的榮總醫師認為,這是由於家族遺傳性糖尿病體質造成的。

我...
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目錄
PART 1生酮新手上路021
PART 2 生酮瘦身的美味料理043

活力早午餐
香煎太陽蛋/生菜佐堅果檸檬橄欖油醬沙拉_047
美式炒蛋生酮餐_049
客家茴香煎蛋_050
香料火腿佐花椰菜偽薯泥_051
焗烤培根蔬菜烘蛋_053
煙燻鮭魚溫沙拉_ 055
焗烤起司蔬菜_057
香料火腿蛋生酮三明治/亞麻仁籽美乃滋醬_059
爆漿牛肉漢堡排_061
豆渣鬆餅佐雙莓奇亞籽果醬_063
培根蘆筍水波蛋佐荷蘭醬_065
煙燻鮭魚班尼迪克蛋/一分鐘生酮馬芬_067
生酮法式鹹派_069

美味享瘦午晚餐
肉類
蒜泥白肉佐椒麻醬_073
紅燒豬腳_075
家傳客家小封肉_077
上...
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