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別傻了 這才是京都:單車‧白味噌‧五山送火~49個不為人知的潛規則

京都ルール
別傻了 這才是京都:單車‧白味噌‧五山送火~49個不為人知的潛規則


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破除你對京都的刻板印象

從歷史線索中探尋京都的真實樣貌,彙編出在京都優雅生活的49道潛規則!

 要當心暴衝的自行車與違法停車?!
 京都人不可能在店前排隊?
 油豆皮不叫油豆皮,要尊稱油豆皮先生?!
 京都人絕不自認是關西人?!
 將「五山送火」說成「大文字燒」會被取笑?


觀光指南與旅遊節目裡的京都,既有「京風的喲」(方言)的大眾既定印象,也存在著自古以來當地住民之間那濃得化不開的人情義理;既有風雅的京都料理,也有堪稱「天一」(天下一品)的超濃厚拉麵文化;是時尚洗練的都市,卻也有「我們小鎮最美麗!」這種質樸鄉野的一面。

究竟京都的真面目是什麼模樣?究竟哪一面是表面、哪一面又是其內在的性格?這座城市從不輕易展露它的真實風貌。
那些「我不知道」的冷漠回答,常令人感到不安,因此京都人才會給人「聽不見真心話很可怕」「表裡不一的人(很壞心)」的刻板印象。

所以,消除這些成見與溝通障礙就是本書的重要任務。我們將從隱藏在五里霧中的歷史脈落中來探尋「真實京都」的樣貌。

在如此漫長歷史之中遺留下來的事物或是新誕生的事物,即便乍見之下有些不合人情,但背後都有其意義存在。希望本書能幫助各位讀者融入看似有些「撲朔迷離」的京都,並與京都人相處融洽;同時對京都人來說,也能藉由本書重新確認身為京都人的自尊與驕傲!

作者簡介:

都會生活研究專案 「京都團體」

從食衣住行育樂、詞彙、街景等各種角度調查與研究京都的生活習慣,並進行比較與檢視。

本團體成員包括祖上從1200年前就世住在京都的道地京都人,到因為調職與結婚而搬到京都的新京都人,以及因旅行而愛上京都,夢想移居京都的京都迷。

負責主持本專案的是大澤玲子,我們在許多的經驗裡加入了採訪內容,將京都的真實樣貌整理成這49條潛規則。也製作第二本大阪的書籍以及廣島或其他地方的相關書籍。

譯者簡介:

許郁文

輔仁大學影像傳播學系畢業。因對日文有興趣,目前正於東吳日語教育研究所進修中。曾擔任日商多媒體編輯、雜誌日文採編記者,現職為專職譯者。歡迎大家透過臉書認識我facebook:baristahsu。

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章節試閱
潛規則2 要當心暴衝自行車與違法停車!

自行車如同京都人的雙腳,奔馳的自行車就是京都的日常風景。正因如此,隨之而來的是違法停車的問題,但這裡所說的「車」,是自行車的違法停車,而非指汽車喔!

老實說,大部分的在地人對「自行車文化」都太習以為常,所以一直都不覺得「路邊隨便停車」有什麼問題……。

只要有幾台自行車停在一起,那裡就是理所當然的停車場。

幾乎可以說,每個京都人都曾有過自行車被拖吊的慘痛經驗,都有過前往難得會去的京都站南側、竹田站或十條站附近的車輛保管場領回自行車的回憶吧!

實情確實如此,京...
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目錄
歡迎光臨 京都地圖

交通篇
潛規則1 自行車如同雙腳
潛規則2 要當心暴衝自行車與違法停車!
潛規則3 重要的公車系統全都背得滾瓜爛熟
潛規則4 盡可能別在市內開車
購物篇
潛規則5 必須習慣春季與秋季的公車總是爆滿
潛規則6 很少去四条以南的地區
潛規則7 超市就是IZUMIYA與FRESCO
潛規則8 怎麼可能在店前排隊
潛規則9 考慮到最後通常不買
潛規則10 不可能輕易背叛世代支持的店家
潛規則11 有些店家無法確定創業幾年

食物篇

潛規則12 不許出現「京風」這個字眼
潛規則13 「天一」與「王將」是無可取代的名...
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