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愛上便宜貨:追求折扣的代價

Cheap: The High Cost of Discount Culture
愛上便宜貨:追求折扣的代價


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折扣就是薪水沒漲的最大元兇
追求低價,會要付出驚人代價!
想「俗」又大碗,只怕「俗」到破碗!!
折扣大戰,誰是贏家?

現代人都渴望成本愈低愈好、東西愈便宜愈划算,在追求「盡可能便宜」的同時,我們的口袋飽滿了嗎?生活品質更好了嗎?
‧折扣是薪水沒漲的最大元凶
根據美國資料顯示,廉價商店的開張,會帶動周邊地區的薪資和福利水準降低1%,而零售業員工的所得更縮水1.5%,損失最多的則集中在大都會區。

‧減價熱潮抹殺了創造力
在追求低價的熱潮中,更容易抹殺了產品的創新性和創造力。又因為機器量產的利潤驚人,低價需求降低了技能門檻,相對犧牲了製作的用心精神。

‧折扣擾亂消費者的心緒
作者從社會、行銷、心理等不同領域找出證據,揭露我們為何熱愛追求低價,讓讀者一窺自己內心又愛又不安的不理性,並闡釋渴望便宜商品的內在需求。

‧擁抱低價是默許黑心貨的存在
血汗工廠不關心工作環境的危險性,不在乎商品的品質,也不在意產品能否持久。如果消費者與製造商一味追求低價,就是默許黑心商品的存在。
居家附近的量販店、大賣場、暢貨中心,可能就是讓我們生活品質不佳,收入萎縮的原因之一。看似節約美德、縮衣節食的生活,卻是貪婪的作祟、欲求的不滿足。我們的消費習慣及生活態度,將因閱讀這本書而反省改變。


因為我們追求「盡可能便宜」,造成製造工廠紛紛移至勞動成本較低的市場,犧牲了工匠主義和產品完整性的基本價值。相對的,我們的經濟、政治和心理也付出了極大的代價。
從老舊的工業區到熱鬧的商業區,幾乎在美國的每個角落都對「低價」有無法自拔的著迷。這種普遍存在卻又鮮少人研究的「癮」,被視為是我們這個時代最具影響力與破壞力的市場力量,也是這個不安寧世界日益動盪的強力引擎。我們對低價的執迷,也致使我們過度消費,這不僅有害健康、破壞環境,還會降低我們的生活品質。

低價是如此吸引人,讓我們根本忘了曾對低價抱持質疑。作者找出人們愛折扣商品的歷史原由,從工業革命、組裝線生產,到折扣商店的出現及它以後的發展,都看得到追求最低價的蹤跡。本書介紹幾位折扣商店發展史上的重要人物,包括伍爾沃斯(F. W. Woolworth)、法考夫(Eugene Ferkauf)等,法考夫的廉價連鎖商店柯維特(E. J. Korvette),是讓顧客的價值觀走出傳統的始祖之一。美國戰後興起的連鎖商店,讓我們看重便利更勝於品質,而大賣場的出現更讓我們徹底改觀,變成無可救藥地愛上低價、便宜貨,而忽視商品的耐用性與手工價值。

這種認知的轉變帶給我們無窮後患:它助長環境惡化、擴大債務(包括個人和國家)、所得不增反減、各有立場的社群團體爭論不休,以及許許多多的社經問題,其中包括最近這波全球性的經濟大海嘯。

我們要付出的代價不勝枚舉,然而主流經濟學卻告訴我們,低價可以活絡自由市場,對提升生產力有益。魯佩爾‧雪爾從歷史、社會、行銷、心理,甚至經濟等不同領域找出證據,顛覆我們過去深信不疑的傳統智慧。揭露我們為何這麼愛追求低價,讓讀者一窺自己內心又愛又不安的不理性,並闡釋我們渴望便宜商品的內在需求,如何為我們的心理和社交生活帶來各種樂趣。

魯佩爾‧雪爾的研究調查有充分的立論依據和極為詳盡的剖析,徹底打破低價的神話,並首次揭露追求便宜背後的驚人代價。


作者簡介:

艾倫‧魯佩爾‧雪爾(Ellen Ruppel Shell)

《亞特蘭大月刊》(The Atlantic Monthly)雜誌特派員,也為《紐約時報雜誌》、《華盛頓郵報》、《發現》(Discover)雜誌、《種子》(Seed)雜誌等多家媒體撰稿。著作有:《飢餓基因》(The Hungry Gene, 2003),揭露當今肥胖流行背後的祕密,這本書被譯為六國語言發行。雪爾目前任教於波士頓大學,教授科學新聞。

譯者簡介:

張奕芬

中興大學經濟學研究所畢業,曾任出版公司財經企管書系主編、經濟研究機構研究人員、貿易雜誌主編,譯有《迎接下一波投資熱潮》(Frenzy:Bubbles,Busts,and How to Come Out Ahead)、《圓夢智慧》(Business Leaders and Success)等書,現為自由譯者。

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上次加薪是什麼時候?「不景氣」、「大環境不好」是唯一可以拿來解釋的理由嗎?消費者以為「賺到」的下殺折扣,事實是:商人以外,每個在產業鏈上的人們身上所「擠」出來的血汗錢。……你可曾疑惑過,在無盡折扣下殺的世界裡,賺到的究竟是誰?……絕對不會是消費者,你。

...
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章節試閱
給讀者的話 追求低價,讓我們更迷失

本書點出了美國人愛撿便宜的後患無窮。

當市場上充斥著愈來愈多類似(甚至相同)的商品,價格便成了決勝負的關鍵,這時候價格愈低愈好。我很清楚這點,因為我就活在這樣的世界。我在路邊攤買過一只10美元的手錶,買回家後,有整整六星期的時間,每天都提心吊膽,擔心它下一秒鐘就會掛點。我也曾在標靶(Target)買過三件15美元的內衣褲,還在暢貨中心(outlet)買過大清倉拍賣的玻璃器皿。我在家清出一個地方,堆放從折扣商店(discount stores)採購回來的鑰匙鏈、手電筒、迷你工具箱,以及其他...
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作者序
前言 

劣幣驅逐良幣

梅薩機場(Airport Mesa)是造訪亞歷桑納州聖多納市(Sedona,譯注:著名的靈修地點,傳說中可直通聖靈的地方)時的熱門景點,尤其是日落時分,夕陽餘暉映照在紅岩上,信眾們到此靜坐冥想,這是個神祕時刻。印第安人相信聖多納是令人敬畏的地方,它是個聖地。否則你要怎麼解釋這裡超自然的奇幻景象,以及紅岩環繞的大峽谷所形成的壯麗景觀呢?

或者更確切的說,你要怎麼解釋這裡的超強渦流磁場。一個經驗主義者很堅定的告訴我,渦流磁場就是地球磁力線結合所形成的共振能量場,能讓我們的心智自由不再受限、心靈獲...
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目錄
目次
給讀者的話  追求低價,讓我們更迷失
前言  劣幣驅逐良幣
第1章 折扣商改變了零售業
第2章 低價的創始人
第3章 折扣擾亂消費者的心緒
第4章 暢貨中心的招術
第5章 減價熱潮抹殺創造力
第6章 為低價犧牲工匠精神
第7章 追求折扣的代價
第8章 投資不當造成糧食危機
第9章 中國,這雙面巨龍
第10章 不做低價的奴隸
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