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150道最受歡迎煎餅 (二手書)

作者:楊桃文化
出版日期:2015-01-15
出版社:楊桃文化
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本書特別收錄150道煎餅料理示範,有帶著古早味的中式煎餅,還有各個國家的代表性煎餅,讓你吃出異國經典味!另外更提供煎出美味煎餅的訣竅,不用擔心會煎失敗,還同時兼顧美味和健康,現在就快來跟著本書一起動手 ...

食在營養學(2):吃出健康與愉悅的情緒 (二手書)

作者:York William
出版日期:2014-10-08
出版社:貓咪予花兒
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最新的研究證實現代文明病除了營養過剩,更多是營養不良不是缺什麼補什麼如吃出營養 怎麼吃 什麼時候吃很重要 食在營養學共分三部第2部 吃出健康與愉悅的情緒指導如何食在營養 吃什麼 吃多少 怎麼吃很重要正 ...

禪茶三昧 (二手書)

作者:王端正
出版日期:2015-02-13
出版社:經典雜誌
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茶之道與禪之道,一而二,二而一千百年來,茶禪之間千絲萬縷茶性謙淡,正是禪自性自悟本色從平淡中悟入,可得大慈悲、大自在且將茶韻禪境融入我們的內心深處留下一段天地凝注的脈脈幽香甘也罷,苦也罷,紛紛擾擾都一 ...

讓你wow!的Kokoma糖霜餅乾 (二手書)

作者:Kokoma
出版日期:2015-04-24
出版社:麥浩斯
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超完美烘焙教室Kokoma’s Studio技巧全解30款創業必學、最受歡迎圖案詳解!100款很有Kokoma風格的獨創設計!只要準備蛋、糖、麵粉、牙籤…這些隨手可得的材料,就能輕鬆做出讓人讚嘆不已的 ...

保證絕對不會失敗的麵包製作:Zopf伊原主廚詳細完整教學(DVD特別版)影片+書,掌握麵包製作的所有訣竅 (二手書)

作者:伊原靖友
出版日期:2014-10-22
出版社:出版菊
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在家也能做出職業級麵包!人手一本零失敗!日本超人氣麵包店Zopf 負責人-伊原靖友主廚詳盡教學!DVD特別版~麵包製作技巧、訣竅,影像全部公開!DVD 內容搶先看http://youtu.be/Yk2 ...

最受歡迎家常麵大收錄:最受歡迎家常麵+排隊涼麵秘方大曝光 (二手書)

作者:楊桃文化
出版日期:2014-11-19
出版社:楊桃文化
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暢銷

食譜

二合一合訂版!原定價250元,限量特價168元!下殺67折大回饋!本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。【新Q95】最受歡迎家常麵製作家常麵輕鬆又快速,一個人吃或是全家 ...

簡單!基礎!馬上動手!初學者甜點食譜 (二手書)

作者:Sachi
出版日期:2015-07-24
出版社:朵琳
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STEP BY STEP,步步都有圖解,甜點經驗零的初學者也能一次成功輕鬆學會的日式甜點DIY!從基礎學起,再運用市售無印良品完美比例調配過的烘焙包,加入一點個人創意巧思與變化~輕輕鬆鬆就完成365天 ...

人氣常備菜:備受好評!130道沙拉、便當、下酒菜的美好的飲食提案 (二手書)

作者:ORANGE PAGE
出版日期:2015-08-01
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大家都愛吃的煎蛋捲、南洋風炸雞塊、薑燒豬肉、馬鈴薯燉肉、韓式涼拌花椰菜、櫻花蝦涼拌豌豆莢…,如此美味,卻又超級簡單!130道吮指回味的常備菜,天天都能輕鬆煮晚飯、帶便當!只要有心,家就是美味小食堂!這 ...

美味零油煙!讓新手變廚神的全能料理爐:蒸、烤、炸、燉、滷、烘焙的100道料理一爐全搞定! (二手書)

作者:喵媽
出版日期:2016-04-01
出版社:健行
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超省時,零油煙,全家人的健康廚房婆婆來晚餐,1.5小時就搞定一桌中式家常菜!婆婆問:這蔥燒鱈魚好鮮,魚肉Q彈,要蒸個20分鐘吧?我回:全能料理爐8分鐘搞定。再問:山藥蒜頭雞湯裡的肉這麼嫩,要煮個1小時 ...

小小米桶的超省時廚房:88道省錢又簡單的美味料理,新手也能輕鬆上桌! (二手書)

作者:吳美玲
出版日期:2011-05-10
出版社:出版菊
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省時!省錢!快速上桌!必讀必學的料理絕招!大家一定都有過的經驗:碰上賣場大特價,超便宜卻因為擔心用不完而不敢行動?下班後趕著採買,回家忙著洗切煮,不論份量買得再精簡,冰箱裡還是有食材沒來得及料理就已經 ...

麵的料理:摺疊的美味 (二手書)

出版日期:2014-12-26
出版社:貓咪予花兒
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同樣是水滾了再將麵條丟進鍋裡,同樣以昆布熬煮高湯,為什麼口味卻差了飯店那麼多?麵的料理:摺疊的美味告訴你每一道麵食料理的製作小撇步,讓你的湯麵,乾麵,炸醬麵不再輕易失敗。近百道的麵食美味

食譜

,一起來享 ...

涼麵拌麵完整大收錄 (二手書)

作者:楊桃文化
出版日期:2015-07-22
出版社:楊桃文化
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清爽美味的涼麵,總是夏日食慾不振時最常被作為餐點選擇的麵食料理。運用冰涼的麵條,淋上清爽開胃的醬汁,再搭配上新鮮清脆的蔬果、肉類或海鮮,五顏六色的擺盤,光用看的就很有食慾。涼麵的作法很簡單,從煮麵到調 ...

Amy的英式悠閒下午茶食光-100道必學、好吃又好做的超人氣英國茶點 (二手書)

作者:冉庭恩
出版日期:2016-11-16
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英式下午茶點心當然是由英國廚師來做最正統。來自英國的台灣人妻美女主廚Amy,不藏私地分享100道最道地的英式下午茶點心,讓你在家就能享受悠閒的下午茶時光,不用出門也能在家當貴婦!想要享受悠閒的下午茶時 ...

和MASA一起吃幸福便當:最適合料理新手の106道不失敗完美比例便當菜 (二手書)

作者:山下勝
出版日期:2015-07-08
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MASA,引領台灣日式便當風潮第一人!20多年專業廚師的美味幸福配方,讓人安心。內容豐富實用,簡單易操作,一本不管是料理新手或廚藝高手都愛不釋手的便當

食譜

!有日本最受歡迎的各式經典便當;利用半調理保存 ...

31款必學甜點裝飾技法 (二手書)

出版日期:2012-01-21
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吃甜點之所以會讓人感到幸福,除了美味之外,別具巧思的外觀裝飾也是一大誘因。擠上滿滿栗子奶油醬的蒙布朗蛋糕、擺滿鮮豔欲滴草莓的草莓奶油蛋糕、淋上烏黑亮澤巧克力醬的覆盆子巧克力蛋糕……光看就是一種視覺上的 ...


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