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咖啡樣:全球咖啡浪潮下的Barista觀點×沖煮祕技×知識綜覽 (二手書)
作者:
麥特.羅賓森
出版日期:2015-01-17
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第三波咖啡浪潮下一本囊括咖啡知識、文化與實作的生活實踐誌迎接第三波咖啡浪潮,你,準備好了嗎?你喝咖啡,也愛待在咖啡館享受美好的下午時光;你也許曾有開咖啡館的夢想,嘗試過自己煮咖啡總不得要領;常聽到「精 ...
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用電鍋做菜飯最方便 (二手書)
作者:
楊桃文化
出版日期:2015-02-07
出版社:
楊桃文化
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忙碌了一整天,不想又辛苦準備一桌菜時,菜飯就是想簡單吃的最好選擇。不論是小家庭、主婦或上班族,用電鍋都可以輕輕鬆鬆做出一道美味的菜飯。所以不妨試試只要短時間就可以輕鬆上桌的菜拌飯吧!以簡單的材料和調味 ...
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泰國廚房 (二手書)
作者:
梅鐸圖書
出版日期:2015-09-23
出版社:
遠足文化事業股份有限公司
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全球最受歡迎的亞洲菜系從街頭小吃、湯品、涼拌菜、咖哩、麵食、蔬菜料理到甜點收錄100道最具代表性的
食譜
本書探討泰國的地理、氣候、文化、傳統如何塑造出全球最受歡迎的菜式,帶領讀者一窺種植者、工匠、主廚、 ...
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果力:最溫柔的療癒 老少鹹宜的口味 (二手書)
作者:
全慶熙
出版日期:2014-01-18
出版社:
貓咪予花兒
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銷售重點和特色本書側重水果的驗方與對病症的養生保健功效水果是21世紀最珍貴的療癒力 果皮與種子富含的生化素是抗癌利器 用水果來養生保健既賞心悅目也最可口最溫柔的療癒,男女老少都能接受的口味甜美 ...
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完美料理.永續海鮮烹飪事典:78道全世界都在享用的海鮮經典食譜 (二手書)
作者:
王永賢
出版日期:2015-07-22
出版社:
立京文化
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★這本
食譜
只為了讓你享受到所謂真正的「海鮮」而誕生!★全世界都在享用的經典海鮮食譜傾囊相授,化繁為簡的料理祕訣,讓你一次學會!★書中超過30種烹調法的介紹,讓你清楚感受魚肉蛋白質的變化,而享受到魚肉的 ...
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身材薑薑好!用燜燒罐消水瘦身:80 °C薑食法讓身體立刻溫熱,達到祛寒和減肥效果! (二手書)
作者:
主婦之友社、監修:石原新菜
出版日期:2015-11-06
出版社:
三悅文化
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原來,「薑」與「燜燒罐」是最好的搭檔!最不一樣的燜燒罐
食譜
!改善女生怕冷體質,調整生理不順,又可消水腫,漂亮瘦身!本書主要是以『燜燒罐做出80℃薑食湯品』為主軸,所謂『80℃薑』是以80℃的溫度對薑燜 ...
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150種你最喜歡的麵 (二手書)
作者:
楊桃文化
出版日期:2015-01-21
出版社:
楊桃文化
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走在大街小巷,除了快餐、自助餐外,其餘店面幾乎都被各式的麵攤佔據,原因不外乎麵食均衡又美味,而且料理方便從點菜到上桌用不了幾分鐘,所以麵食幾乎成了上班族午餐的首選。台灣麵食種類多樣,陽春麵、炒麵、酢醬 ...
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我的獨享宵夜:簡單好做不怕胖! (二手書)
作者:
金丸繪里加
出版日期:2015-06-01
出版社:
樂活文化事業股份有限公司
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本書原內容來自日本枻出版社精心製作的
食譜
書系列,製作過程嚴謹、攝影精美且內容詳細,中文版採用與原書類似的版面設計,讀起來有清爽自然、賞心悅目的舒適感,按圖索驥實際製作料理,享受屬於自己的廚房烹飪時光。 ...
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米其林主廚私傳食譜:創意日式家常料理 (二手書)
作者:
村田明彥
出版日期:2014-10-28
出版社:
台灣東販股份有限公司
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連續三年榮獲米其林星級評鑑、預約不到的人氣餐廳──「鈴なり」!71道別具風味的味道和口感,全新感受的家庭宴客料理!本書將以「鈴なり」的人氣長年不墜的招牌料理為中心,介紹豆腐渣、蘿蔔乾絲等等「鈴なり特製 ...
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魔力土司200 種變化 (二手書)
作者:
楊桃文化
出版日期:2013-12-20
出版社:
楊桃文化
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【加點變化巧思 土司更好吃】土司對國人來說可以說是相當普遍且常食用,直接吃或抹果醬、奶油,烤或不烤都很好吃。但是土司常常一買就是一整條,除了幾種常見的吃法外,也讓人苦惱還有沒有別種不一樣的吃法。其實花 ...
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一匙的幸福配方:調味料效能&應用食譜大公開 (二手書)
作者:
松田美智子
出版日期:2014-11-26
出版社:
台灣東販股份有限公司
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只要了解調味料的效能,就能知道如何調理最有效果。美味的關鍵都在這一匙。日常料理和家人的幸福健康息息相關,使用調味料是很重要的一環。本書介紹用於家庭料理的各種調味料,從基礎調味料的選購指南、使用方法,到 ...
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150 道電鍋家常菜 (二手書)
作者:
楊桃文化
出版日期:2014-11-13
出版社:
楊桃文化
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一般提到電鍋用途,多半會想到用來煮飯,很少有人會想到可以利用電鍋做菜或是應用在其他特別的料理上,其實電鍋除了煮飯之外,也有很多的用途,像是蒸煮滷燉類的料理幾乎都能用電鍋完成,更別說餐桌上少不了美味湯品 ...
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懶人料理讓妳瘦:電鍋瘦身湯 (二手書)
作者:
康鑑文化編輯部
出版日期:2015-01-23
出版社:
康鑑
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不用開火,材料丟進電鍋,輕鬆煮出好湯~工作很忙?下廚很麻煩?好想減肥擁有魔鬼身材又不想餓肚子?這些都不是藉口,跟著書中內容這樣做:把材料洗洗切切,和水一起放進電鍋,按下開關輕鬆煮,開關跳起來就開動!吃 ...
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斷糖瘦身食譜:日本最新話題料理!一起健康變瘦吧! (二手書)
作者:
西脇俊二、大越鄉子
出版日期:2016-03-07
出版社:
樂活文化事業股份有限公司
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150 種最受歡迎異國料理 (二手書)
作者:
楊桃文化
出版日期:2016-01-28
出版社:
楊桃文化
二手書交易資訊
拜網路、通訊和交通發達所賜,許多資訊的往來幾乎都可以說是無國界,不論是食衣住行,都能輕易發現其他國家的色彩。也因此即便是身在台灣,不用出國就能品嚐到各國的美食,或是在超市、大賣場中買到一些帶點異國風味 ...
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