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SENSE好感 9月號/2016 第53期 (電子雜誌)

出版日期:2016-09-05
20位創意人的生活必備物人生總有一些故事是與物品產生連結的,物品的本身也許一點都不稀奇,但藉由使用者賦予了物品不同的生命力,經年累月的歲月洗禮,也許褪了色,刮了傷,磨了皮,在外表看似不完美的痕跡下,卻 ...

台灣的酒 (二手書)

作者:陳義方
出版日期:2005-06-01
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全書分為〈歷史篇〉、〈製造篇〉、〈

鄉篇〉及〈酒文化之美篇〉等4個篇章:首先〈歷史篇〉先從台灣史前遺址的考古挖掘與發現,還有援引台灣原住民的神話傳說,來溯源與切入探索台灣最原始的酒香,然後再述及大航海 ...

紅蝦評鑑嚴選!新世界葡萄酒莊巡禮:橫跨中亞、美洲、南非、大洋洲釀酒產區,開拓前所未見的品酩新視野 (二手書)

作者:紅蝦評鑑
出版日期:2017-05-04
出版社:山岳文化
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義大利重量級「紅蝦評鑑」系列專書隆重登場!開啟葡萄

品評與視野的全新體驗!「紅蝦評鑑」媲美法國米其林榮耀,是義大利最具公信力、權威性的美食&葡萄酒評鑑單位。本書由「紅蝦評鑑」帶路,精選222家新世界酒 ...

豐年 2月號/2024 第74卷 2期:春酒思源 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2024-02-15

思源臺灣歷經整整80年的菸酒專賣制度,製酒乃至品飲文化發展因此大大受限。直到加入世界貿易組織(WTO)前夕,2000年《菸酒管理法》及《菸酒稅法》公布實施,農村製酒率先合法化,隨後因應世貿全面開放 ...

弘兼憲史葡萄酒入門講座 (二手書)

作者:弘兼憲史
出版日期:2008-04-17
出版社:積木文化
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雖然葡萄

已慢慢融入大眾的日常生活中,但若談論起紅酒的知識,大多數的人可能都是一知半解了,到底該怎樣為自己或為朋友挑瓶紅酒、如何品味葡萄酒中繽紛多變的口感、世界各產地的葡萄酒有何不同?關於葡萄酒的知識 ...

夢想誌 第15期:葡萄酒&美食味蕾的新旅程 (電子雜誌)

作者:夢想誌
出版日期:2017-10-05
這期《Wines 葡萄

》特別企劃報導,將為您介紹一系列WINE 資訊,從品飲的順序、認識葡萄品種和選杯的技巧外;也邀請了三位在知名飯店任職的葡萄酒專家為讀者們分享餐酒搭配技巧,開啟您對葡萄酒& 美食 ...

心醉波爾多:「波爾多的歷史學家」安東尼.勒貝格嚴選101款葡萄酒 (二手書)

出版日期:2018-08-01
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「波爾多的歷史學家」安東尼.勒貝格,暢談葡萄

產區、風土、種植及釀製的歷史趣聞,精選101款佳釀,領你感官大開沉醉酒鄉。無論是入門者、愛好者,或是臨時興起想來一杯,按圖索驥,每次開瓶都是一次驚喜!★淺 ...

Wine Travelogue: Exploring the Charms of the Okanagan Valley 酒遊隨筆:探索奧肯那根谷的魅力 (電子書)

出版日期:2023-10-30
出版社:青森文化
Wine Travelogue: Exploring the Charms of the Okanagan Valley unveils the journey of savouring the wi ...

新版威士忌學:簡史、原料、製程、蒸餾、熟陳、調和裝瓶,追尋完美製程的究極之書

作者:邱德夫
出版日期:2020-12-23
瘋狂增訂版:頁數560、圖片400+、新增6萬字全書勘誤改寫,新收錄烈

競賽分析從製程、行銷到品飲,最歷久彌新的威士忌教科書新版精采內容【學品飲,更專業】*那些有如都市傳說的威士忌,值得瘋狂追逐嗎?‧ ...

男が食べたい人気のおかず (Saita mook) (二手書)

出版日期:2004-04-01
出版社:N/A
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しょうが焼き、ハンバーグ、肉じゃが、えびのチリソース煮、鶏のから揚げ…。男性500人へのアンケートでわかった、今どき「男が食べたい人気のおかず」のレシピを掲載。ランキングBEST40を一挙公開!【「T ...

隋亂3:大風歌 (二手書)

作者:

出版日期:2009-12-30
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亂世將至!不想被歷史淹沒,就得創造歷史!歷史小說裡沒有金庸,但慶幸我們擁有

徒──繼高陽、二月河之後,歷史傳奇新巨擘★ 中國作家協會主辦1999~2008年「網絡文學十年盤點」自7,000部作品中脫穎 ...

漫畫葡萄酒入門 (二手書)

作者:陳匡民
出版日期:2006-11-06
出版社:積木
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一書在手,美好珍釀絕不錯過!很多人對葡萄

的風味感到驚豔,面對琳瑯滿目的酒架,卻總是不知道該從哪裡開始入門,挑選出一瓶最適合自己的葡萄酒。《漫畫葡萄酒入門》就是一本針對入門者所設計,讀起來毫無負擔、收 ...

「獺祭」的挑戰:從深山揚名世界的日本酒傳奇 (二手書)

作者:弘兼憲史
出版日期:2021-04-01
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【內容簡介】商戰經典漫畫「島耕作系列」作者弘兼憲史,首次為真實的企業發聲!岌岌可危的深山小

廠,如何打破傳統與窠臼,以科學化的數值分析、靈活的行銷……打造出全世界最暢銷日本酒!為什麼「獺祭」能獲前首相 ...

「獺祭」的挑戰:從深山揚名世界的日本酒傳奇 (電子書)

作者:弘兼憲史
出版日期:2021-04-01
【內容簡介】商戰經典漫畫「島耕作系列」作者弘兼憲史,首次為真實的企業發聲!岌岌可危的深山小

廠,如何打破傳統與窠臼,以科學化的數值分析、靈活的行銷……打造出全世界最暢銷日本酒!為什麼「獺祭」能獲前首相 ...

酒徒之書:喝懂、喝對!威士忌老饕的敢言筆記 (二手書)

作者:邱德夫
出版日期:2020-09-09
二手書交易資訊
夯透半邊天的日本威士忌真的來自日本?台灣自產的威士忌CP值如何?迷人的海洋風味跟海可能搭不上邊?冷凝過濾和焦糖色素是行銷毒藥,但真的影響風味嗎?來看實驗!老饕瘋搶的「單桶」、「原

」其實缺乏法規定義及 ...


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