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貢丸湯

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貢丸湯 第17期/2019：老屋使用手冊

出版日期：2019-05-06
出版社：見域工作室
老屋使用手冊：關於新竹每一棟房子的未來人會老，房子也會。「老屋」對一般人而言，講的是上百年的古蹟，然而，「老」是一個相對的概念：城市裡的每棟房子，在將來的某一天，都會成為老屋。不管是你現在經營的小店， ...

貢丸湯 第28期：好好吃早餐

出版日期：2022-08-17
出版社：見域工作室
這是一本屬於新竹的地方誌。之所以將刊物取名為《

貢丸湯

》，不只是因為新竹的貢丸湯很有名，更是覺得新竹的一切就像「貢丸湯」。你大概不會特別注意路邊的貢丸湯，但它就是在那裡，巷口、街邊，還有在城市裡的無數角 ...

貢丸湯 第13期/2018：貢丸的一生

出版日期：2018-04-15
出版社：見域工作室
貢丸本人說他想當主角——貢丸的一生「新竹的貢丸就是比別的地方好吃，說不上來為什麼。」貢丸幾乎是新竹的代名詞，更經常被拿來當作特產宣傳。奇怪的是，貢丸在小吃攤永遠只是配角——乾麵加

貢丸湯

，魯肉飯加貢丸湯 ...

貢丸湯 第23期/2021：食鬧熱

出版日期：2021-01-25
出版社：見域工作室
熱鬧吃！歡聚一堂的幸福滋味民國57年，台灣出現第一台自動點火的瓦斯爐。科技的進步帶來了民眾對於「烹調」的全新想像，人們不再需要費心撿拾柴火、臉紅耳赤地用竹管為大灶吹氣；後續隨著快速瓦斯爐的發明，穩定、 ...

貢丸湯 第24期/2021：冷靜喝

出版日期：2021-03-10
出版社：見域工作室
食甜甜，予你○○○在過年、婚宴等喜慶場合，常常可以聽見這樣的吉祥話：「食甜甜， 予你生後生」、「食甜甜，予你大趁錢」「食甜甜，乎你好緣結甲滿厝邊」……到底吃甜真的會讓你生兒子、賺大錢、人緣旺旺旺嗎？在 ...

貢丸湯 第26期：風城大宅院

出版日期：2021-11-22
出版社：見域工作室
風城大宅院如何在以小家庭為主的當代生活中，回過頭來處理「大家族」這個主題呢？編輯團隊苦惱許久，微調出這一期的核心命題——「認同」。大宅院的一磚一瓦，在在銘刻著家族於此生活的樣貌。梳理在地重要家族史，城 ...

貢丸湯 第29期：新竹人，小心輕放

作者：吳君薇
出版日期：2022-12-07
出版社：見域工作室
新竹人，小心輕放！一起編輯屬於你的療癒生活提案！近幾個月，疫情起起伏伏，生活的步調卻是從來沒有緩下來過。你是否曾經有過壓力來襲，覺得困倦、喘不過氣的感覺？抑或是，你在高速運轉的生活中， 總找不到空隙停 ...

貢丸湯 第25期/2021：新竹的日本，日本的新竹

出版日期：2021-09-18
出版社：見域工作室
打開充滿驚奇的竹塹紙芝居「紙芝居（かみしばい，Kamishibai）」是日本曾經流行的一種廣告、教育手法，泛指日本昭和時代一種用紙幻燈片講述故事的藝術形式，由西洋幻燈片放映技術演化而來。創作者們將欲傳 ...

貢丸湯 第12期/2017：風城求生指南

出版日期：2017-12-20
出版社：見域工作室
我不能輸！風城求生指南「這什麼爛天氣，我不能輸！」初至新竹唸書、工作的朋友，都曾有過這樣的雄心壯志，只可惜我們最後都輸了——用好幾年的傘，輕而易舉地被風吹斷；對自己噸位很有信心的朋友，第一次在陸橋上連 ...

貢丸湯 第16期/2018：風城不睡覺

出版日期：2018-12-30
出版社：見域工作室
封面故事：風城不睡覺工業社會的照明科技，讓世界各地城市都發展出夜間生活，改變人們的生活習性。台灣城市蓬勃的夜間生活，可說是世界聞名，我們不僅有全世界密度最高的便利商店，也有全世界名列前茅的安全街道，晚 ...

貢丸湯 第19期/2019：About 19（蛙鏡封面）

出版日期：2019-10-09
出版社：見域工作室
About 19十九歲前夕的高中青春歲月風城裡的高校像是一座小小的實驗室，我們都曾是一個個被困在燒瓶裡的小人，在一變再變的教育制度裡被實驗也被期待改造成更好的版本；並不確定自己有一天會以什麼成熟的模樣 ...

貢丸湯 第27期：老城裡的植感生活散步

出版日期：2022-04-01
出版社：見域工作室
被綠植接住的「美」一天不知從什麼時候開始，植物漸漸佔據庭院一角，盆數以等比級數增長，好天氣的周末總要來場「大閱兵」，用紙巾小心翼翼地擦拭一片片天堂鳥、龜背芋的大葉子，拿起加裝專業噴嘴的水管，好好幫植物 ...

貢丸湯 第7期/2016：到城裡看戲！

出版日期：2016-07-25
出版社：見域工作室
〈穿梭古今，到城裡看戲！〉 新竹曾是北台灣重要的經濟文化中心，換句話說，舊城街道曾經繁忙熱鬧，人聲鼎沸，除了絡繹不絕的郊商，更不缺少各式各樣的表演活動。可能是酬神慶典，也可能是傍晚廟口的歌仔戲團。電影 ...

貢丸湯 第15期/2018：新竹Almost Famous

出版日期：2018-09-30
出版社：見域工作室
新竹Almost Famous人生苦悶，必須為生活創造更多不一樣的聲音才行。新竹的音樂故事是什麼呢？或許沒有大明星排場，城市裡卻也沒那麼無趣。走上新竹街頭，你可在親水公園旁聽到街頭藝人演出，在酒吧聽到 ...

貢丸湯 第10期/2017：下班後的文藝日常

出版日期：2017-07-05
出版社：見域工作室
下班後的文藝日常生活在科技產業密集的新竹，大家似乎都非常忙碌。每天匆忙的上下班，週末假日購物中心擠滿了看電影或採購生活必需品的人潮。一成不變的生活縫隙間，還能做些什麼呢？譬如聽場表演，逛逛獨立書店，或 ...
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