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膳書房文化事業有限公司

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用素小吃開店賺大錢 (二手書)

作者：莊寶華
出版日期：2007-01-01
出版社：

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我的美麗輕食 (二手書)

作者：廖憶嘉
出版日期：2006-07-05
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輕食是時下正流行的新飲食潮流，選用健康食材和低油、低糖、低鹽烹調法，讓口味清爽，營養均衡，不會造成身體負擔。同時也因為熱量低，但有飽足感的特色，成為愛美和減肥人士的最佳選擇。 　　本書資訊篇教讀者認識 ...

給你好醋 (二手書)

作者：范秀琴
出版日期：2005-04-01
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用烤箱做好菜 (二手書)

作者：梁瓊白
出版日期：2005-11-01
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樂活養生素 (二手書)

作者：梁瓊白
出版日期：2011-12-07
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素食已經是一種蔚為潮流的飲食方式了，它高纖、低脂、低膽固醇的特點，即便沒有修行的人也趨之若騖，更是講究養生、怕胖的人的最愛。然而，許多吃素者都會遇到的一個問題，就是：素食真不好找！走進便利商店，架上只 ...

手創造型蛋糕裝飾 (二手書)

作者：何國熙
出版日期：2012-04-07
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從基本型的教作，到活用蛋糕裁切、組合、設計出立體的造型蛋糕，超過1000張解說示範，step by step跟著烘焙達人進入裝飾蛋糕的魔法世界，從自己喜愛的款式開始習作，體驗蛋糕裝飾的變化樂趣！毫無造 ...

家用烤箱的完美烘焙術 (二手書)

作者：吳政賢
出版日期：2018-02-09
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想自己烘焙做點心，卻擔心技巧複雜又困難……「家裡的烤箱設備不夠專業可以做到嗎？」一本完全以新手角度引導學習的食譜讓您用「家庭烤箱」也能完成職業級水準的西點烘焙寶典！作者用他多年實作與教學的經驗，以零失 ...

頂級風味麵包書 (二手書)

作者：陳共銘
出版日期：2012-12-10
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漫遊經典與創新交融的風味，尋味世界經典之美，細嚼麥香的深層滋味，用麵包與世界美食接軌！每個國家都有其特有的飲食文化，同樣麵包也因各國民情的不同而有所差異。雖說麵包的主要材料大同小異，但不同的製作工法， ...

人氣大師的實用糕點烘焙課 (二手書)

作者：何國熙
出版日期：2018-05-14
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人氣烘焙名師無私傳授實用祕技，美味蛋糕甜點祕方首度全收錄！本書收錄烘焙達人為讀者精心呈現的人氣私房甜點，從常溫燒菓子、乳酪蛋糕、經典糕餅、到午茶茗點，分門別類從簡單到進階，再延伸出變化教學，分層清晰。 ...

好吃素便當 (二手書)

作者：蔡萬利
出版日期：2006-01-13
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醃菜大不同 (二手書)

作者：曹麗娟
出版日期：2004-06-30
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我的義國廚房料理課Pasta& Pizza (二手書)

作者：江美君
出版日期：2010-04-08
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征服全世界味蕾的Pasta＆Pizza最能代表義大利風格的美食，印象最深刻的莫過於Pasta＆Pizza了，靠著各色基底醬汁搭配香Q有勁的義大利麵條、披薩餅皮，可口的Pasta＆Pizza一直都是老少 ...

家常粵菜 (二手書)

作者：梁瓊白
出版日期：2009-01-08
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私房特級人氣麵包 (二手書)

作者：王勇程
出版日期：2014-09-10
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人氣麵包職人力作，經驗與創意的祕訣傳授歐式風味、鹹甜麵包、特級貝果、餐包、花式吐司...您也能做出人氣麵包店的專業級美味。超人氣麵包的配方公開與步驟圖解示範，分享人氣麵包的美味祕訣與魅力所在。外酥脆內 ...

西式好湯 (二手書)

作者：戴順亮
出版日期：2004-05-27
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