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Order日本料理大丈夫 (二手書)

出版日期:2014-04-19
二手書交易資訊
「uni」是什麼?又何謂「跳蝦」和「takoyaki」?你敢用手拿著沾醬嗎?那個沾醬又是什麼呢?從國際聞名的「sushi」到美味卻致命的「fugu」,本書以精美全彩的圖畫全部收錄、詳細記載在日本用餐的 ...

菊與刀「日本人說明書」﹝典藏精裝版﹞ (二手書)

出版日期:2015-01-22
二手書交易資訊
*性格蘊含菊的美,卻又顯露刀的鋒芒,想了解充滿矛盾的日本人,就一定要讀這本解說最透徹的「日.本.人.說.明.書」*二戰後美國用「菊與刀」改建日本,現在世界用「菊與刀」分析日本人!已被譯成30餘種語言. ...

西餐禮儀 (二手書)

作者:服部幸應
出版日期:2002-07-15
二手書交易資訊
所謂的飲食這項行為,並不單單只是營養的補給而已,它對於人們的精神層面也同時會帶來很大的影響。人們有時會感到心情煩躁、缺乏活力,大部分的主要原因全是起因於飲食習慣。基於考量,本校深感於在現今的教育環境中 ...


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