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餐桌上的美味野菜：戶外常見可食用植物的健康吃法

作者：李偉哲
出版日期：2015-05-01
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野菜是藥食兼優的佳蔬，是美食界的新貴，錯過了野菜，就別說自己是美食家！家菜不如野菜香，你所要的美味和健康大自然都會給你！美食家的最愛，米飯的殺手，這樣吃野菜最“食尚”。★野菜有毒嗎？★在什麼季節、什麼 ...

愛的早餐這樣做

作者：莊淑芹
出版日期：2008-09-17
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準備好早餐小孩就是不吃怎麼辦？ 不曉得怎樣做孩子愛吃的早餐怎麼辦？ 本書一次幫全天下的媽媽解決早上起床的兩大煩惱， 再也不用去請問專家！ 本書利用精彩的故事誘導，再加上分類介紹最營養的早餐做法，讓您的 ...

正山小種紅茶探秘

作者：鄒新球
出版日期：2009-02-25
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紅茶愛好者一定要擁有的一本書 不只教您泡茶喝茶，更讓您懂茶 本書全面介紹了中國最早出現的紅茶－－正山小種產生和傳播的歷史，以及它對世界紅茶文化形成的影響；介紹了正山小種產地的自然環境、人文環境、製造過 ...

健康好吃的茶料理

作者：于觀亭、解榮海、陸堯
出版日期：2009-03-01
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用茶葉煮出一手好料理 中國健康茶膳精華全都錄 在古代，茶被視為珍貴的藥材，養生的仙藥，歷代醫學家所寫的醫書中都說明了茶具有很好的治病功效；在今天，茶不僅是世界最普遍的飲料，也是最佳的健康食譜。 我國是 ...

茗茶中的綠色皇后－龍井茶

作者：郁茗
出版日期：2008-12-01
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品龍井四絕 色澤翠綠 香郁若蘭 味醇甘甜 形似雀舌 本書專為喜愛綠茶、熱愛龍井茶的茶友所編輯。圖文精彩、解說詳盡，值得珍藏，是書市茶書中難有的專書。 龍井茶的出產、成名已經有一千多年的歷史，以其「色翠 ...

烏龍茶極品

作者：黃瑞光、桂浦芳、黃柏梓、吳偉新
出版日期：2008-12-01
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◇全彩印刷，介紹鳳凰單欉最詳盡好看的一本書◇ 鳳凰單欉的十大株系： 1.黃枝香型 2.芝蘭香型 3.蜜蘭香型 4.桂花香型 5.玉蘭香型 6.薑花香型 7.夜來香型 8.茉莉香型 9.杏仁香型 10肉 ...

就是愛喝紅茶

作者：張志峰
出版日期：2009-01-01
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最全面最完整的紅茶知識，詳盡的彩色圖文解說 別人只教你沖泡好喝的紅茶，我們還教你紅茶健康藥用法 紅茶的歷史 紅茶的文化 紅茶的品牌 紅茶的等級 好喝的紅茶沖泡法 多彩的紅茶飲用法 紅茶的健康藥用法 中 ...

想健康就要素

作者：洪心瑜
出版日期：2008-06-01
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素食是二十一世紀人類新的飲食觀念 本書最適合以下三種人閱讀 一、每天只吃蔬菜或者挑選幾種所謂自然、未經加工的食物，而對其他食品輕忽的人。 二、為了減肥不擇手段，只一味吃水煮蔬菜、沙拉，以致營養失去均衡 ...

吃台灣米鋪台灣路

作者：趙愛卿
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蛋類食譜

作者：蘇明煌
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水果食譜

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