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品菜談史(上下冊)

作者：秦林
出版日期：2007-07-01
出版社：

東方出版社
沒有吃就沒有歷史；沒有吃的文化傳承，就沒有傳統名餚；沒有對本民族菜餚歷史濫觴的起碼了解，一切的飯局、宴會都不圓滿。. ...

酒國：思想的液體

作者：李發模
出版日期：2010-08-01
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善釀者，釀山為酒之肌骨，融水為酒之血液……水火通靈於山水之間，陰陽二氣感化生靈境、靈慧、靈奇、生國酒茅台之唯一。當今天下大業——天之公道貴誠信，地之風水順民心，大之根本是拯救地球，業之興旺是經營人生， ...

中華茶道（全二卷）（彩圖版）

作者：李永梅
出版日期：2007-02-01
出版社：

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中國是茶的原產地，茶文化的發祥地。中國的茶文化是中華民族寶貴的歷史遺產之一，它使中華民族的智慧和精神，得到承傳和再現。中華民族在茶的培育、製造和利用，茶文化的形成、傳播和發展上，為中國乃至世界寫下了光 ...

茶葉全書（上下冊）

作者：[美]威廉˙烏克斯
出版日期：2011-06-01
出版社：

東方出版社
茶，被稱為“東方的恩賜”之物，是一種優雅而又溫和的飲料，同時還是一種純天然的、安全的興奮劑，在世界範圍內飲茶已成為人們一種主要的享樂方式之一。 美國人威廉•烏克斯7-20世紀初葉撰寫了本書，它 ...
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