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咖啡新手的第一本書:從8-88歲,看圖就會煮咖啡 (二手書)

作者:許逸淳
出版日期:2006-04-01
二手書交易資訊
  有沒有發現咖啡已成為我們生活中一部分,嗜喝咖啡的人更不在少數,這可以從滿街的連鎖咖啡店和個性咖啡館看出,義式咖啡和花式咖啡已經慢慢深入我們的飲食文化。  你可以到店裡享受一杯咖啡和氣氛,但,你知道 ...

喝對蔬果汁不生病:每天1杯,嚴選200道好喝的維他命 (二手書)

作者:楊馥美
出版日期:2008-06-01
二手書交易資訊
每天1杯蔬果汁,大忙人的健康補給品!  專為疲勞的上班族、窈窕美麗的女性、熬夜的學生和SOHO族、討厭蔬果的兒童設計的104道蔬果汁+甩開便秘、婦女疾病、肥胖、骨質疏鬆症、免疫力、感冒、癌症、慢性病的 ...

花茶物語:109道單方複方調味花草茶 (二手書)

作者:金一鳴
出版日期:2003-02-20
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花草茶其實就是香草植物應用在生活中的茶飲部份,在現代文明社會飲食文化日趨精緻複雜的同時,近年來卻也另有著崇尚自然、健康、簡單的飲食風潮,可說另一種的心靈改革吧!風行歐洲多年的花草茶飲,正符合了這樣的潮 ...

1杯紅茶:經典&流行配方、世界紅茶&茶器介紹 (二手書)

出版日期:2011-04-01
二手書交易資訊
◎首刷隨書附贈中西好茶4包,含紐約頂級茶Harney&Sons、台灣自產蜜香/阿薩姆紅茶。從最基礎的認識紅茶品種、沖煮原味紅茶、加味紅茶,到紅茶分級標準、各式茶具介紹等;以最白話的文字,搭配最清楚的圖 ...

咖啡經典:113道不可錯過的冰熱咖啡 (二手書)

作者:蔣馥安
出版日期:2001-10-24
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 假使每天只喝1、2杯咖啡,當然,你要選擇最好、最特別的咖啡。  目前國內嗜喝咖啡者已越來越多,街邊巷口一家家林立的咖啡店也不比7-Eleven少;想喝咖啡不困難,但如何為自己、為他人煮一杯好喝又有特 ...

跟著酒莊主人品酒趣 (二手書)

出版日期:2010-08-01
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暢飲100:冰砂、冰咖啡、冰茶&果汁 (二手書)

作者:蔣馥安
出版日期:2005-07-01
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讀者票選炎炎夏日最想暢飲的冰砂、冰咖啡、冰茶&果汁100道。做法簡單、顏色漂亮、消暑又健康;今夏100天,天天冰涼暢飲喝到爽。  酷熱的夏天,走在大街小巷,穿梭於果汁吧、餐飲店與超市,面對許多沁涼到心 ...

我的第一本調酒書:從最受歡迎到最經典的雞尾酒,家裡就是LoungeBar (二手書)

作者:李佳紋
出版日期:2009-08-01
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我家的第一杯雞尾酒=伏特加(or琴酒)+果汁(or汽水)+玻璃杯=10秒鐘ok的好喝雞尾酒+為繁忙單調生活增添color+花小錢在家與好友共享微醺的happyhour!  所謂雞尾酒,簡單來說,就是混 ...

懶人調酒:100種最受歡迎的雞尾酒 (二手書)

作者:李佳紋
出版日期:2004-07-25
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《懶人調酒》是作者李佳紋執教後開始思索的主題,年輕的學生們不耐於太複雜的調酒,喜歡最簡單最流行的酒款,希望花小錢自己在家與朋友共享雞尾酒,更希望到PUB、夜店,可以聰明點一道亮眼的雞尾酒。本書收集了1 ...

開店寶典:147道創業必學經典飲料 (二手書)

作者:蔣馥安
出版日期:2003-07-22
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湯湯水水賺大錢,本書教你搞定千變萬化的飲料世界,開一家賺錢的飲料店。  「戀戀風情」餐飲班蔣馥安老師陸續將教學心得整理出版了《冰砂大全──112道最流行的冰砂》、《百變紅茶──112道最受歡迎的紅茶. ...

百變紅茶:112道最受歡迎的紅茶.奶茶 (二手書)

作者:蔣馥安
出版日期:2001-07-02
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喝杯茶似乎很簡單,但泡杯好喝的茶,絕對不是價值不菲的茶葉及茶壺就可做到的;本書將以最簡易的製作方法、正確的泡茶知識,教你沖泡時下最受歡迎的優質冰熱紅茶、綠茶及奶茶112道,包含52道花式紅綠茶、11道 ...

在家釀啤酒Brewers’Handbook:啤酒DIY和啤酒做菜 (二手書)

作者:錢薇
出版日期:2004-12-27
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沒錯,路邊小店隨手就可買到各式啤酒,但是唯有自己在家釀製的啤酒,才能享受到第一口的新鮮麥芽香。  本書對於釀酒學理及各類啤酒的製程有簡單、正確、扼要、清楚的描述,讓初學釀酒者容易上手不會失敗,附有世界 ...

1杯咖啡:經典&流行配方、沖煮器具教學和拉花技巧 (二手書)

出版日期:2010-12-01
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【本書特色】●●●咖啡新手都對哪些問題最感興趣呢?第一次學煮咖啡的你,快翻到p.8的咖啡Q&A。看看以下關於咖啡的常見問題,幫你解決不少疑惑。●●●真想在咖啡上畫些美麗、可愛的圖案,不知道這種技術會不 ...

釀一瓶自己的酒:氣泡酒、水果酒、乾果酒 (二手書)

作者:錢薇
出版日期:2003-08-25
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真正的釀酒不是只有浸泡,更要完全發酵。從現在起,一起享受在家釀酒的樂趣!  如果你以為釀酒只是把米酒與水果、藥材泡在一起,浸個幾個月即成,那你就完全無法享受釀一瓶自己的酒熟成時的新鮮味及滿足感。真正的 ...

養生下午茶:70道美容瘦身調養的飲料&點心 (二手書)

作者:洪偉峻
出版日期:2002-10-05
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利用簡單的飲品,在短短的下午茶時段,輕鬆達到保養身體的功效,為健康把關,是現代人重要的生活課題。  本書介紹50道沖煮簡便的養生茶飲與20道美味的養生茶點。茶飲針對現代人最著重的潤膚美白、減脂瘦身、強 ...


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很抱歉沒能幫上忙 :( 我們應如何改進呢?