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時周

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日本人為什麼會長壽？ (二手書)

作者：洪金珠
出版日期：2008-07-08
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村上春樹為何只吃太太做的家庭料理？享壽98歲的女作家宇野千代為何一輩子自己做料理？ 活到近90歲的昭和天皇，是日本最長壽的天皇，歷經昭和年代的日本人，造就了長壽國的美譽，昭和飲食術是日本人長壽的關鍵！ ...

冰冰好料理之大廚絕活－1餐變2餐的百變料理 (二手書)

作者：中天娛樂台
出版日期：2008-11-04
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書籍內容 花一次錢吃三餐 超過50道家庭料理大變身快‧省‧好‧又簡單 美味就是該這樣吃吳恩文、徐天麟、費奇老饕 美味推薦本書不同於一般電視節目內容的集結的食譜書，而是全新製作特別策劃的料理內容， ...

究醬：手感釀物：超簡單50種 醬、醃、泡、釀 的常民美味 (二手書)

作者：黃碧雲、陳建志
出版日期：2012-10-03
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本書特色發酵力──防癌、抗老、瘦身醃漬的目的是為了防止食物腐敗變質，延長食物的食用期，是一種很古老的保藏食物的方法。醃漬食品不僅有特殊的風味，還具有刺激食欲，幫助消化，去油解膩的功效。透過發酵過程，製 ...

人生五味：姚舜的酸、甜、苦、辣、鹹 (二手書)

作者：姚舜
出版日期：2009-05-18
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【本書特色】★50個關於人生與料理的美好故事--50種味道，50個夢；50道好菜，50篇人生故事如同書中50位名廚曾經走過的生命歷程與學藝之道，酸、甜、苦、辣、鹹，不同滋味各有其存在的故事與理由，唯有 ...

偉忠姐姐的眷村菜 (二手書)

作者：王偉忠、王蓉蓉
出版日期：2008-01-28
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王偉忠說菜、王蓉蓉上菜的第一本美食傑作偉忠家食譜首度大公開　一丁點兒錢就能養活一大家子不管物價如何上漲 還是可以吃得飽飽的眷村創意料理、美味搞笑的兒時記憶 都在這本書中 本書為王偉忠及他的大姐王蓉蓉所 ...

偉忠姐姐的眷村菜（2）：王家 (二手書)

作者：王偉忠、王蓉蓉
出版日期：2009-03-02
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在餐桌上吃飯不稀奇、在餐桌上哈啦、吹牛才是吃飯的真義。王偉忠說：「別人吹牛，我吹菜。」《偉忠姐姐的眷村菜2》讓大家看看咱們家是怎麼吃飯的！ 繼去年的《偉忠姐姐的眷村菜》後，睽違一年，這一次王蓉蓉與王偉 ...

越吃越漂亮：膠質大補帖 (二手書)

作者：

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出版日期：2011-01-07
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【本書特色】在養生保健領域中，膠質始終佔有一席之地，被不少中醫師及養生老師所推崇。許多媒體報導更把「膠質」二字吹捧上天，與美膚、豐胸、顧胃、整腸、保護骨質、修復關節到防治心血管疾病、延緩老化，增強免疫 ...

喝湯：時令進補，養生小鍋物：超簡單的元氣補品50道 (二手書)

作者：黃碧雲（料理示範）、陳建志（營養師）
出版日期：2011-11-30
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本書特色天冷了，喝碗湯暖暖身吧！按時令進補是一門學問，本書由專業營養師陳建志為讀者精闢分析，針對熱補、溫補等50道養生料理，不同食材的營養成份分析富含的營養物質、食養效益、推薦對象、注意事項等，並且羅 ...

豪門家宴食譜：蔣公獅子頭 (二手書)

作者：嚴裘麗、傅士玲
出版日期：2010-12-20
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本書特色在講究創意新穎的美食風潮下，家常菜更是令人備感親切的懷念滋味。──嚴長壽俗話說「家家有本難念的經」，在奚媽顏裘麗的口中，卻要換成「家家有本獨門的食譜」。奚媽確實有那麼一本獨門的功夫菜食譜，裡頭 ...
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