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ICEBOX冰盒餅乾 繽紛慶典:只要揉、冰、切,隨時隨手烘烤一年最吸睛的造型餅乾(二版)

出版日期:2021-12-20
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Instagram上擁有380萬粉絲,日本藍帶烘焙點心達人★最強造型餅乾書★風靡台日烘焙圈的話題食譜!更豐富!更多樣化!更詳細的說明!前所未見的可愛餅乾,初學者也可以立即上手的烘焙技巧。******* ...

【完勝】冰箱常備菜:一口氣做起來放!快速、簡單、變化多端(二版)

作者:nozomi
出版日期:2020-10-13
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一個人也很適合!擺在一起就是便當!從單盤到套餐,2週常備菜計劃,從此不再苦惱晚餐!★ 日本料理食譜大賞最新續作★ 系列銷量已突破1,000,000冊★ instagram 100萬人追蹤!◎ 更多變化 ...

世界餅乾同樂會:101道零失敗人氣手作點心x15種美味餡料

出版日期:2019-01-28
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最熱門的烘培社團公認,6萬社員一致說讚★*從基礎開始,圖解標示麵糰製作的關鍵,適合烘焙新手。*一圖一步驟,餅乾配方標示明確,只要跟著做,一定做得出來。*清楚列出烤箱預熱溫度/上下火溫度/時間,成功率高 ...

墨西哥捲餅105:是捲餅,也可以是沙拉、披薩、三明治和點心

作者:鄭盛淑
出版日期:2018-05-15
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吃不下的時候、需要控制熱量的時候、想要清爽吃一餐的時候,何不試試「營養而美味」、「飽足卻低卡」的墨西哥捲餅?以玉米與麵粉製作的墨西哥餅皮,適合搭配任何餡料。忙碌的話,可以直接使用市售的餅皮和醬料;或是 ...

鑄鐵鍋家傳料理:一鍋到底,燜、煮、燒、炒、燉、烤,55道家常菜與節慶料理

作者:龍東姬
出版日期:2016-12-15
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從媽媽的廚房,到女兒的餐桌,一只鐵鍋,代代相傳。在法國,鑄鐵鍋是傳家的廚具,就連米其林大廚都難以抵擋它獨特的魅力。鑄鐵鍋具備小火力即可簡單完成料理的特性,更能長時間保溫,本書完美呈現如何單用一只小鐵鍋 ...

三明治與湯的小日子:64種三明治╳32道湯,8週輕食提案

作者:文仁暎
出版日期:2017-07-10
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8週美好飲食案型X4大基礎食材巧手變化64款風味三明治&32道暖胃湯品一手就能掌握的美味食尚!不想吃太多的日子,工作忙碌的日子,臨時約朋友一起去野餐的日子,三明治是我們最好的朋友。一週只要備妥四種食材 ...

全家人的暖心便當:56道經典便當╳83道主副菜╳32道縮時料理

作者:劉晏伶
出版日期:2018-10-23
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一週五天的完美便當搭配計劃,不慌不忙、輕鬆完成縮時便當!週末備好副菜+週間只要做主菜+迷你鍋具用到底=縮短烹調與清理時間✔食材與醬汁都能重複運用,清空冰箱0廚餘!溏心蛋醬汁延伸運用滷雞肉、吃剩的咖哩加 ...

元氣滿滿肉便當:冷熱吃都美味!36款營養飯盒╳50道不復熱配菜

出版日期:2019-08-12
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★10萬粉絲熱烈支持!第一本肉料理便當專書★超快速!當天現做40分鐘就能完成3便當前一晚預約白飯→預先洗切好配菜→醃漬好的肉品冷藏退冰營養均衡又美味,每天都想跟著一起做!當天現做!冷便當、蒸便當或食物 ...

茱麗葉的美味塔派時光:超人氣法式塔派專賣店無私公開甜鹹塔獨家配方!

作者:張鎮淑
出版日期:2016-10-20
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3款經典法式塔皮╳25種甜鹹塔派╳24款醬汁餡料人氣法式塔派專賣店茱麗葉公開獨家秘訣與私房配方!九大獨家不失敗秘訣,各款塔派成品剖面圖,全書超過800張彩圖清楚解說,不錯失任何一個步驟!比起馬卡龍,法 ...

醬汁100╳沙拉100:野菜、果物、肉類、海鮮、超級穀物的美味遊戲

作者:金胤晶
出版日期:2018-10-08
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養成健康的飲食習慣,請從吃沙拉開始吧!只要活用冰箱現有的食材,淋上自製的保存醬汁,三兩下就能輕鬆做出美味的沙拉一盤簡單又美味的沙拉,開胃、清爽,能為你灌注無限能量,舒展原本沉悶停滯的身心沙拉的多樣性, ...

超萌感!可愛造型戚風:24款相機先吃的治癒系手作戚風與迷你蛋糕

出版日期:2020-08-31
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♡超療癒「手作戚風」♡♡♡絕對讓妳被萌到不要不要的♡♡.一起尖叫吧!Instagram甜點達人Awesome dessert,在眾多粉絲的敲碗下,終於出書了!★首度公開!迷你蛋殼戚風的獨家手法★★搭配 ...

朝。食光:款待家人的早餐提案,手作麵包X暖胃湯品X舒食米飯,60道美好料理

作者:Eve梁郁芬
出版日期:2021-03-15
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日日的晨煮時光,從容替家人準備一桌暖食一天,就從令人期待的早餐開始!〔前晚20分鐘前置〕→熬湯、備料、洗切水果。〔睡前將餐具歸位〕→會用到的餐具,放在各自的座位並倒扣,縮短準備時間。〔早餐復熱10分鐘 ...

老派洋食:漢堡排、蛋包飯、可樂餅、奶油燉菜等51道經典和風料理

作者:郭靜黛
出版日期:2019-09-02
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日本家庭、喫茶店定番和風洋食料理完整收錄台灣第一本日本洋食文化食譜專書!※《和食古早味》作者、中央大學中文系助理教授 胡川安 專業審訂※「湘南煮婦在廚房」版主 吮指推薦老派是一種時髦,洋食可以是你的餐 ...

每天都好吃!122道超簡單、不失敗的平底鍋料理

出版日期:2013-12-20
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不可思議!一口平底鍋,就能輕鬆搞定每日料理。平底鍋無所不能,除了煎、炒之外,燉、炸、蒸、炊樣樣行,只要擁有一把平底鍋,就能輕易迅速地烹調出道道美味。香辣豬肋排、和風牛排、韓式蔬菜炒冬粉、嫩煎蕃茄鮭魚、 ...

【完勝】冰箱常備菜:一口氣做起來放!快速、簡單、變化多端

作者:nozomi
出版日期:2018-12-19
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