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國際專業餐飲英語【增訂二版】(16K彩色+別冊+1MP3) (二手書)

出版日期:2015-03-25
二手書交易資訊
坊間最專業完備的餐飲英語書籍《國際專業餐飲英語》改版囉!新版增訂了以下兩大部分的內容:(A)針對【外來語】部分標示【音標】:在餐飲英語中,料理名稱、酒類名稱等多有外來語,尤其是法文,此次改版特地標示音 ...

國際專業客房英語 (1MP3+別冊) (二手書)

作者:Robert Majure
出版日期:2014-11-10
二手書交易資訊
本書專為飯店旅館從業人員及飯店管理相關科系學生所設計,針對飯店、旅館等專業客房服務工作所撰寫,特別著重於旅客住宿飯店時的各種服務及飯店管理的各種狀況。以對話的形式,將飯店客房服務的實用英語融合其中,內 ...

國際專業餐飲英語:客房餐飲服務篇 (二手書)

作者:Robert Majure
出版日期:2014-09-15
二手書交易資訊
專業餐飲人士必備!【教材】、【自修】兩相宜,【職場】、【學校】皆適用!本套書分成〈餐廳篇〉與〈客房餐飲服務篇〉兩冊,是專為觀光科系學生、飯店餐飲相關產業、導遊領隊,以及愛好旅遊人士所編寫的一本專業餐飲 ...

國際專業餐飲英語【餐廳篇】(16K彩色+1MP3) (二手書)

作者:Robert Majure
出版日期:2014-08-16
二手書交易資訊
專業餐飲人士必備!【教材】、【自修】兩相宜,【職場】、【學校】皆適用!本套是專為觀光科系學生、飯店餐飲相關產業、導遊領隊,以及愛好旅遊人士所編寫的一本專業餐飲英語。若您有志進入高級餐廳、五星級飯店服務 ...


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