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太雅

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跟著大師泡好茶 (二手書)

作者：林夢萍
出版日期：2004-07-01
出版社：

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行家談茶：由6位台灣老字號茶館主人寒舍、春水堂、無為草堂、天仁、德也茶喫、烏鐵茶坊引領您進入茶的世界，分享他們投身這行業的心路歷程、個人偏好與看法、接觸茶的過程，在傳統中不忘創新，永續經營屬於台灣茶的 ...

開始擁有個人調酒吧台 (二手書)

作者：林夢萍
出版日期：2005-10-01
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太雅
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粉紅佳人馬丁尼，螺絲起子邁泰酒，隨時想要喝一杯？在你的小吧台馬上全都調出來！擁有自己的吧台、學會調酒，非夢事！愛喝雞尾酒的你，是否曾經夢想在家裡設計一個吧?，自己當酒保調酒，或獨酌，或找三五好友共酌呢 ...

開始自己調花式咖啡 (二手書)

作者：彭思園
出版日期：2004-01-31
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奶泡、拉花可以自己動手作？在家就能調出香醇迷人的花式咖啡？不相信？透過《開始自己調花式咖啡》的清楚示範， 將為你介紹30道花式咖啡的製作過程，只要step by step跟著步驟作，你就會發現，調出一 ...

相約台中咖啡館 (二手書)

作者：張芳玲
出版社：

太雅
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咖啡道 (二手書)

出版日期：1994-02-10
出版社：

太雅
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代代相傳：日本主婦累積40年的家庭料理 (二手書)

作者：坂井順子
出版日期：2017-09-01
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用食物創造家的溫暖記憶，用巧思讓每天都充滿期待「我的生活重心就是與家人一起吃飯。」「當孩子感受到生活中的幸福，自然就能健康快樂地成長。」──坂井順子這是一本值得一代傳承一代的家常菜與生活智慧集。作者坂 ...

1.2.3做餅乾真簡單 (二手書)

作者：盧雅雲
出版日期：2004-04-01
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本書從「必備的製作材料」、「廚房的基本工具」，到「6種麵包製作步驟」及書末附錄的「材料店行資訊」，還特別企劃「餅乾備忘錄」，採買到製作，全程教給你；還教你如何計算材料份量。簡單易做的123步驟示範編排 ...

咖啡道 (二手書)

作者：KOHIKAN
出版社：

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買伴手 (二手書)

作者：王前政
出版日期：2000-12-01
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您知道台灣在地的特產有那些嗎？各地的特產那麼多，您又知道家才是正牌的老店嗎？出差或去拜訪朋友時，又該帶些什麼東西最能代表您的心意且又不失禮呢？由作者實地走訪全台81家特產店，為您精心道出各特產之歷史故 ...

開始窈窕吃涼拌 (二手書)

作者：田次枝
出版日期：2003-06-01
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涼拌菜簡單易做，沒有油煙、沒有熱汗淋漓，可以減肥、養顏美容。除了當前菜、小菜，涼拌也能登大雅之堂。山珍海味不用費工的烹調方式，只要燙燙切切拌拌，淋上特製調味料，就是一桌好菜！全書分成「主菜拌拌」、「小 ...

開始在家煮咖啡 (二手書)

作者：林夢萍
出版日期：2002-02-28
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你是否曾經對某家咖啡館裡的香味念念不忘，同時又對咖啡館的咖啡祕技感到好奇呢？除了在咖啡館對一杯好咖啡品頭論足外，其實在居家生活裡，只要挑對咖啡豆、選對煮咖啡的壺具、再加上煮咖啡的基本常識、依據自己的口 ...

開始動手煮碗麵 (二手書)

作者：田次枝
出版日期：2003-06-01
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煮一碗巷子口香氣誘人的麵，其實很簡單。只要掌握好煮麵條的訣竅、配上喜歡的材料、淋上細心熬的湯頭，就能煮出一碗溫暖心裡的麵。全書分成「黃金炒麵」、「熱呼呼湯麵」、「小炒乾拌麵」、「清清爽爽的涼麵」、「非 ...

藥食同源養生食譜：日本百年餐廳 聘珍樓的75道藥膳料理 (二手書)

作者：聘珍樓藥膳部
出版日期：2018-05-11
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將藥膳融入日常飲食中，傳承中國傳統的飲食療法，以食補方式調養身體狀況，取代看病吃藥，即為「藥食同源」。食材本身都有其功效，搭配藥膳一起料理，用食補來調理身體機能。例如用蓮子、淮山、紅棗等藥材，搭配雞肉 ...

發現台灣小吃 (二手書)

出版社：

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相約132家巷弄小吃 巷弄小吃評選指標人氣之最：不知道為什麼，但就是有一票人排隊等著買。觀光之最：沒有去過那家小吃，就不算是到過那個地方。年代之最：多年經營，動輒二三十年，店裡三代同堂的小吃。口味之最 ...

台灣老字號小吃 (二手書)

作者：老字號特搜
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