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藤蘿花餅 (二手書)

作者：劉心武
出版日期：2002-05-16
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《藤蘿花餅》是劉心武首次在華文地區出版的飲食散文，全書共分四輯：「五花肉」、「美麗的胡蘿蔔」、「小糖火燒」、「秀色可餐」，談食物，也談人情掌故。 此書處處皆流露文化情懷，在人文中烹調美食，香味濃郁；在 ...

阿鴻私房瘦身菜單 (二手書)

作者：陳鴻
出版日期：2003-08-15
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減肥是一道選擇題，翻開這本書之前 請先問自己「你想不想瘦下來？」 如果答案是肯定的，那麼就請你 給自已三個禮拜時間，照著書中的方法做， 只要你有恆心和毅力，我們保証讓你瘦得健康、瘦得快樂、瘦得美麗… ...

離奇料理 (二手書)

作者：朱國珍
出版日期：2014-12-25
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★《亞洲週刊》2013全球十大華文小說得主朱國珍最新力作一本用眼淚寫成的爆笑喜劇★Vogue雜誌、《夭夭》季刊專題報導本年度最離奇的飲食文學，上桌！ 媽媽，妳的炒飯天下第一好吃，只要妳按照正常的方式處 ...

低卡涼拌菜 (二手書)

作者：李坤昌
出版日期：2004-05-31
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「低卡涼拌」指的是採用低脂、低卡路里的健康素材，利用少份量、少鹽、少油、少糖的簡單調味，搭配不同醬汁拌出獨特風味，突顯食材的新鮮原味，享用清爽鮮美的涼拌美食。 本食譜書精心規劃數十道各式低卡涼拌菜，分 ...

台灣小吃料理王 (二手書)

作者：張國榮、曾文燦
出版日期：2004-03-31
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116種--高湯、醬料、小菜、滷味、經典小吃，簡易快學料理DIY兩大名廚30年以上的獨門絕學，全部傾囊相授，－－是開店必備的生財料理，顧客滿意，老闆開心，－－讓您餐餐呈現不同的風味，全家最完美幸福的饗 ...

熱情果醬 (二手書)

作者：辻口博啟
出版日期：2008-04-01
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26 種生活中唾手可得的水果與食材，在 辻口博啟一步步的引領下，不僅可以走進鳳梨園、金桔叢林中，一探熱情的根源，書中使用天然手法製作的果醬，更忠實保存了那一份令人感動的原味。 透過果醬變化而出的料理， ...

把拔的廚房食譜 (二手書)

作者：楊寒
出版日期：2012-08-24
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某一天，一個還沒拿到博士學位，一邊寫論文一邊兼課的阿宅，突然被已經分手的女人的通知，說要把已經讀國中的女兒丟給他養一陣子，天哪……。女兒從小就跟著媽媽生活，這個毫無心理準備的「新手把拔」，該如何在拮据 ...

五色防癌食譜＆湯方 (二手書)

作者：林心笛
出版日期：2007-11-10
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曾經出版過暢銷書《五色奇蹟》和《蔬菜美人》的林心笛，這回再次將自己生病期間的飲食經驗和大眾分享。《林心笛　五色防癌食譜＆湯方》是針對癌症患者手術前後的飲食營養設計的食譜，有了這本食譜，癌症的飲食不再淡 ...

臺灣牛肉麵評鑑：評審嚴選173家 (二手書)

作者：二魚文化編輯部
出版日期：2012-09-05
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牛肉麵的美味與否取決於麵、牛肉、湯的組合，面對一碗面貌模糊的牛肉麵，就好像面對一個面目可憎的人──何處能吃到最美味的牛肉麵呢？又有哪些麵館最值得留戀？二魚文化編輯團隊特別企劃製作，走訪全臺數百家牛肉麵 ...

舌尖上的嘉年華 (二手書)

作者：傑佛瑞‧史坦嘉頓
出版日期：2007-05-10
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在這非比尋常又極其美味的新書裡，這個「嘴大吃四方」的男人再度證明他為了吃，堅決地不擇手段。這包括他親自出海捕捉黑鮪魚，為了烤出完美的披薩，幾乎將自家的烤箱燒毀；而為了親手製出路易斯安納州的「卡津」名菜 ...

失落的蔬果 (二手書)

作者：劉克襄
出版日期：2006-07-25
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◆作者親自走入山林、親自品嘗野菜的滋味 ◆許多野菜正在消失！本書手繪圖100種，保留野菜的面貌，是文學與自然科學最美好的結合 ◆附加野菜的拉丁學名、別稱和英名，依屬種特徵，簡介生態習性探尋消失的舊食材 ...

元氣早餐 (二手書)

作者：王安琪
出版日期：2004-03-14
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忙碌的現代人，每天匆忙出門上學工作，幾乎沒有時間好好享用一頓均衡的早餐，但早餐卻是補充活力與精神，一天中最重要的一餐呢！因此，本書精心策劃了許多單元，除了介紹各種早餐不可或缺的營養餐點，還有特別的早餐 ...

增強免疫力的飲食：5色免疫力調節食譜 (二手書)

作者：林心笛
出版日期：2012-04-25
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增強免疫力於今日愈益重要，透過五色飲食來調節與增強免疫力，是本書重點。作者林心笛以五色蔬果調配出能增強免疫力的食譜，包括主食類、配菜沙拉類、湯品類、點心類以及飲料類等五大類料理，供讀者自由搭配──養生 ...

烤箱總動員 (二手書)

作者：葉承欽
出版日期：2005-03-07
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照顧健康、美味的極致烤料理　用烤箱作菜省時方便，只要將材料處理好，確認烘烤時間及溫度即可，完全不必煩惱火候、烹調技法…等問題，也不會有油煙的困擾，食材經過適當處理及烘烤後，更能去除多餘油脂，完全保留原 ...

阿芳的韓料理 (二手書)

作者：蔡季芳
出版日期：2005-01-31
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以自然樸實的料理美學， 按摩哈韓的腸胃。 廚藝高手阿芳老師鑽研韓國料理多年， 為了本書專程再赴韓國考察， 本書以精妙的技藝，配合台灣人的味蕾， 深入淺出，設計出道地的韓國美食。 阿芳老師潛心研究的 ...
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