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張美鈴、廖英茵、鄭千惠、黃畹藀、侯玟伊、劉明宜、黃瑞華

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老人營養學實務

作者：

張美鈴、廖英茵、鄭千惠、黃畹藀、侯玟伊、劉明宜、黃瑞華

出版日期：2020-08-14
出版社：華都文化事業有限公司
本書共10章，分為：‧營養與健康概念篇：綜論目前高齡化狀況、高齡化社會人口特性、健康照護政策及進展，以及老人健康變化、常見營養問題和營養需求、簡介各類營養素。‧營養評估及飲食型態篇：介紹營養篩檢與營養 ...
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