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貢丸湯第13期/2018：貢丸的一生 (電子雜誌)

出版日期：2018-04-15

出版社：見域工作室

貢丸本人說他想當主角——貢丸的一生「新竹的貢丸就是比別的地方好吃，說不上來為什麼。」貢丸幾乎是新竹的代名詞，更經常被拿來當作特產宣傳。奇怪的是，貢丸在小吃攤永遠只是配角——乾麵加

貢丸湯

，魯肉飯加貢丸湯 ...

貢丸湯第22期/2020：心向大山 (電子雜誌)

出版日期：2020-09-28

出版社：見域工作室

走進山裡，看見自己人們為什麼走進山？或許有千百種答案，但細探最終的目的，多數並非執著於登頂，而是在過程中的種種發現，與自身的成長。1897年6月28日，也就是寫作這一篇封面故事的123年前，臺灣最高峰 ...

貢丸湯第17期/2019：老屋使用手冊 (電子雜誌)

出版日期：2019-05-06

出版社：見域工作室

老屋使用手冊：關於新竹每一棟房子的未來人會老，房子也會。「老屋」對一般人而言，講的是上百年的古蹟，然而，「老」是一個相對的概念：城市裡的每棟房子，在將來的某一天，都會成為老屋。不管是你現在經營的小店， ...

貢丸湯第16期/2018：風城不睡覺 (電子雜誌)

出版日期：2018-12-30

出版社：見域工作室

風城不睡覺工業社會的照明科技，讓世界各地城市都發展出夜間生活，改變人們的生活習性。台灣城市蓬勃的夜間生活，可說是世界聞名，我們不僅有全世界密度最高的便利商店，也有全世界名列前茅的安全街道，晚上十點後相 ...

貢丸湯第6期/2016：先別管新竹了，你聽過竹科嗎？ (電子雜誌)

出版日期：2016-05-20

出版社：見域工作室

新竹人未必都在竹科工作，但光復路的塞車風景應當是大家的共同記憶。半個世紀的歲月，這條台122線從塵土飛揚的牛車路，迎來日治時期的天然瓦斯研究所，日後成為工研院的所在地。隨後清交大設校，1970年代末， ...

貢丸湯第14期/2018：狂熱新竹 (電子雜誌)

出版日期：2018-07-15

出版社：見域工作室

狂熱新竹：新竹夏天該知道的事「好熱」是城市的夏季萬用發語詞。「好熱，待會要不要去吃冰？」「好熱，週末去山裡走走如何？」「好熱，想去青草湖划船！」新竹的夏天沒有風，每天的生活分為冷氣房跟戶外地獄兩種，然 ...

貢丸湯第19期/2019：About 19 (電子雜誌)

出版日期：2019-10-09

出版社：見域工作室

About 19十九歲前夕的高中青春歲月風城裡的高校像是一座小小的實驗室，我們都曾是一個個被困在燒瓶裡的小人，在一變再變的教育制度裡被實驗也被期待改造成更好的版本；並不確定自己有一天會以什麼成熟的模樣 ...

貢丸湯第23期/2021：食鬧熱 (電子雜誌)

出版日期：2021-01-30

出版社：見域工作室

民國57 年，台灣出現第一台自動點火的瓦斯爐。科技的進步帶來了民眾對於「烹調」的全新想像，人們不再需要費心撿拾柴火、臉紅耳赤地用竹管為大灶吹氣；後續隨著快速瓦斯爐的發明，穩定、可負擔的能源讓「外食聚餐 ...

貢丸湯第21期/2020：市場TONE (電子雜誌)

出版日期：2020-05-07

出版社：見域工作室

『電子版無附贈「市場怪奇物語」海報一款』新鮮直送！物產、活力、無價的在地智慧提起「傳統市場」，第一個浮現在你腦海中的是什麼呢？是紅綠藍三色的「阿嬤LV包」茄芷袋？還是各攤販聲嘶力竭地吆喝、手也沒停下來 ...

貢丸湯第15期/2018：新竹 Almost Famous (電子雜誌)

出版日期：2018-09-30

出版社：見域工作室

這是一本屬於新竹的地方誌。之所以將刊物取名為《

貢丸湯

》，不只是因為新竹的貢丸湯很有名，更是覺得新竹的一切就像「貢丸湯」。你大概不會特別注意路邊的貢丸湯，但它就是在那裡，巷口、街邊，還有在城市裡的無數角 ...

貢丸湯第1期/2015：歡迎光臨新竹 (電子雜誌)

出版日期：2015-03-25

出版社：見域工作室

這是一本屬於新竹的地方誌。之所以將刊物取名為《

貢丸湯

貢丸湯第12期/2017：風城求生指南 (電子雜誌)

出版日期：2017-12-20

出版社：見域工作室

我不能輸！風城求生指南「這什麼爛天氣，我不能輸！」初至新竹唸書、工作的朋友，都曾有過這樣的雄心壯志，只可惜我們最後都輸了——用好幾年的傘，輕而易舉地被風吹斷；對自己噸位很有信心的朋友，第一次在陸橋上連 ...

貢丸湯第7期/2016：到城裡看戲！ (電子雜誌)

出版日期：2016-07-25

出版社：見域工作室

〈穿梭古今，到城裡看戲！〉新竹曾是北台灣重要的經濟文化中心，換句話說，舊城街道曾經繁忙熱鬧，人聲鼎沸，除了絡繹不絕的郊商，更不缺少各式各樣的表演活動。可能是酬神慶典，也可能是傍晚廟口的歌仔戲團。電影 ...

貢丸湯第20期/2019：新竹大補帖 (電子雜誌)

出版日期：2019-12-25

出版社：見域工作室

新竹大補帖：修補器物與身心的療癒旅程冷冽寒風隨著濕氣沁入骨子裡，新竹的冬季似乎總是特別難熬。如果你老是全身痠痛，懷疑自己是否是「歸組害了了」的奧少年（ào shǎo nián），這一刊我們請來物理治療 ...

貢丸湯第24期/2021：冷靜喝 (電子雜誌)

出版日期：2021-03-05

出版社：見域工作室

在過年、婚宴等喜慶場合，常常可以聽見這樣的吉祥話：「食甜甜，予你生後生」、「食甜甜，予你大趁錢」「食甜甜，乎你好緣結甲滿厝邊」……到底吃甜真的會讓你生兒子、賺大錢、人緣旺旺旺嗎？在冷颼颼的冬春交替之 ...

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