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一個烤箱就搞定!省時料理輕鬆上菜 (二手書)
作者:
Missta
出版日期:2019-04-25
出版社:
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美味快速攻略,一個烤箱就搞定!為了讓繁忙的上班族或是主婦們可以有更充裕的時間烹煮菜餚,作者Missta特別以10‧30‧60+分鐘三種不同的焗烤時間來分類,讓讀者配合自己的時間,自由選擇10分鐘的簡易 ...
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給莫文蔚的健美湯飲 (二手書)
作者:
莫爸爸
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食盡天下:36招烘焙攻略 (二手書)
作者:
海濱編輯部
出版日期:2017-05-15
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剖析細微的烘焙技巧烘焙新手、老手不容錯過﹗﹗﹗甜品師做甜品好比科學家在實驗室裏做一連串實驗,找出各種物質在不同環境下出現的變化。在甜品烘焙這個無窮盡的知識領域裏,領略別人的經驗,加上自己的創意,往往有 ...
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絕美!韓式擠花教科書 (二手書)
作者:
李效朱
出版日期:2018-03-19
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韓國網書5顆星實用度大推QR CODE示範教學 × 500張以上步驟圖解說,讓你第一次擠花就上手! 大韓擠花蛋糕協會會長親自示範,收錄許多教學者不會輕易透露的擠花技法與訣竅,是初學者或專業人士想拿出 ...
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荷蘭烤鬆餅:外層酥脆、內餡Q軟的鹹甜好滋味 (二手書)
作者:
西山朗子
出版日期:2017-10-30
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讓人驚呼連連的荷蘭烤鬆餅,造型超療癒,口感更升級!吃膩了一般的鬆餅嗎?現在,只要利用可以放進烤箱的鍋具與器皿,你也能在家做出造型特殊、口感層次又豐富的荷蘭烤鬆餅!只要調整麵糊配方和配料,從基本口味到各 ...
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食盡天下:調補心肝脾肺腎的家常菜 (二手書)
作者:
海濱編輯部 編
出版日期:2017-08-14
出版社:
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五臟及五行理論是養生的基礎。藥食同源,欲養五臟,可對應顏色來選擇食物。中醫認為,日常飲食應根據個人體質,並以了解五臟的狀態最為關鍵。五臟及五行理論是養生的基礎。人體五臟(心、肝、脾、肺、腎)亦屬五行( ...
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造型雪芳蛋糕 (二手書)
作者:
Susanne Ng
出版日期:2017-11-15
出版社:
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反傳統雪芳蛋糕動物、花朵、水果造型極可愛﹗﹗﹗作者Susanne Ng擁有生物醫藥博士學位,曾投身生物醫藥的研究工作,但為了三個孩子而選擇當全職媽媽。她受到朋友的感染而愛上製作雪芳蛋糕,有一天正當她感 ...
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超好拍!夢幻造型甜點 (二手書)
作者:
海濱編輯部編
出版日期:2019-04-18
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造型甜點再進化,萌翻你的小宇宙!不論是柴犬、長頸鹿、獅子、黃色小鴨,還是獨角獸、漢堡......都能變身為甜點造型,閃爆你的視覺!只要跟著書中指示step by step,就能做出讓你垂涎三尺,無法忘 ...
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食得樂相宜 (二手書)
作者:
鄺志玲
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燕窩食譜 (二手書)
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7大烹調技法 (二手書)
作者:
吳綺嘉
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