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Hungry渴望：Noma傳奇主廚的世界尋味冒險，帶你深度體驗野地食材的風味、採集與料理藝術 (二手書)
作者：
傑夫．戈迪尼爾
出版日期：2021-07-16
出版社：
漫遊者文化
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精美彩照★全球知名美食評論家一致盛讚、亞馬遜4.5星好評推薦★獲選美國亞馬遜網站編輯精選書本書不僅描寫Noma主廚瑞內、雷澤比對於美食的渴望，也描寫他對於冒險、改變與 ...
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Hungry渴望：Noma傳奇主廚的世界尋味冒險，帶你深度體驗野地食材的風味、採集與料理藝術 (電子書)
作者：
傑夫．戈迪尼爾
出版日期：2021-07-16
出版社：
漫遊者文化
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Hungry渴望：Noma傳奇主廚的世界尋味冒險，帶你深度體驗野地食材的風味、採集與料理藝術
作者：
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吃顆桃子：廚界異類的料理哲學與人生獨白 (二手書)
作者：
張錫鎬
出版日期：2021-10-08
出版社：
啟明出版事業股份有限公司
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全球熱議Netflix《美食不美》主持人、詹姆斯畢爾德獎傑出主廚、米其林二星餐廳Momofuku創辦人──最瘋狂、最好玩、最具爭議的火爆主廚張錫鎬（David Chang） 蠻幹到底、幽默自嘲且毫不保 ...
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吃顆桃子：廚界異類的料理哲學與人生獨白
作者：
張錫鎬
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